無意間在全家的App上看到了海底撈麻辣套餐的優惠活動,這樣一套海底撈麻辣套餐是$799。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

就為了這兩個"Krispy Kreme"的甜甜圈,兩人特地跑了一趟信義區,原本打算去遠百信義A13買午餐的,結果到了嚇一大跳,美食街裡的餐廳竟然只剩沒幾間了,跟剛開幕時有著天壤之別呀~,第一次看到這樣的百貨美食街,太可惜了。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

昨天老爺一早就出門了,原本說會回來吃飯的,但後來又打電話回來說來不及回家吃飯、要amy自己先吃。一個人吃飯也懶得煮什麼,看看冰箱裡有什麼可以吃的吧~。 冷凍庫裡有牛、羊、雞、豬、鴨等各式高湯,看了看之後拿出上湯來退冰加熱,自己做的鮮蝦抄手是常備食材,再洗了白菜,這樣就齊了,給自己做了碗極緻鮮蝦餛飩湯。
 
上湯加熱的同時先把餛飩略煮一下,約三分熟即可,然後丟入煮滾的上湯中,再放入白菜,煮到餛飩熟後就可以出鍋,一碗湯鮮味美的鮮蝦餛飩湯就完成了。 然後~~,就在amy剛吃完第一口餛飩,想要好好讚嘆一下自己時,老爺回來了,大家一定知道接下來的發展是什麼,就是他說他沒吃飽,看著我那碗餛飩湯覺得很好吃⋯⋯,於是amy只好把那一碗讓給他,自己再去煮一碗。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

夏天是椒類的產季,在市場上看到了漂亮的牛角椒,小農說一天收成就2包,趕緊全拿了。這種牛角椒做青椒釀肉好吃,做農家小炒肉也好吃,買回家後問老爺想吃什麼?老爺立馬回答"農家小炒肉",這道菜應該算是他的心頭好呢~。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

想吃一碗韓式拌飯要花多少時間?答案是兩個小時。從洗洗切切開始計算一直到吃上飯,幾乎快兩個小時,把荷包蛋也算進去的話,裡頭有八種食材,小黄瓜要切片、紅蘿蔔切細絲、櫛瓜切粗絲..,不同食材需要不同的處理方式,每一個食材的料理方式也不同,有的醃、有的燙、有的炒,也有要先醃後炒的,看似簡單的韓國拌飯其實並不容易呢~。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

在三天內收到四箱玉荷包是什麼感覺呢?就是還好有很多個冰箱,不用擔心冰不下😅。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

前幾天幫婆婆買豆腐乳時看到架上的罐頭,心想好多年沒吃罐頭了,忍不住拿了幾罐回家,這天早上起床後煮個地瓜稀飯、炒個蛋就可以吃飯了。 amy很喜歡吃粥,早餐常吃粥,家附近有一家賣十穀粥的早餐店,一碗十穀粥搭配6、7樣素菜,豐富營養且非常美味可口;家附近的市場也有專賣賣清粥小菜的早餐店,菜色多樣且味道佳,所以amy常兩家換著吃,因此對amy來說吃清粥小菜用買的很方便,且可以吃到各種蔬菜,所以就不用自己張羅了,但這幾天下大雨,不想出門,就來個罐頭大集合的早餐吧~。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

老爺吵著要吃台南肉燥飯,現在疫情嚴峻又不方便去,amy實在被煩到不行了,剛好前幾天上市場時看到一塊很漂亮的肉,非常適合做肉燥飯,於是就滿足老爺的心願。
 

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

熟悉的漁販說今年黑鮪魚便宜又漂亮,問amy要不要?既然人家都這樣說了,就應老闆要求、來一點吃吃看,結果隔天取貨時差點嚇傻了,好大一塊(過於驚嚇而忘了拍照存證),足足有兩斤之多。
 
那塊黑鮪魚是赤身連著中腹,第一天把中腹先切下來吃,兩大盤,兩人真的是黑鮪魚吃到飽了,剩下的赤身隔天做了"鐵火丼"。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

用土鍋煮飯大概快10年了,一開始是用長谷園的土鍋,後來買了雲井窯之後就一直是用雲井窯煮飯到現在,家裡的雲井窯飯鍋的使用率算非常高的。

amy 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()