想吃一碗韓式拌飯要花多少時間？答案是兩個小時。從洗洗切切開始計算一直到吃上飯，幾乎快兩個小時，把荷包蛋也算進去的話，裡頭有八種食材，小黄瓜要切片、紅蘿蔔切細絲、櫛瓜切粗絲..，不同食材需要不同的處理方式，每一個食材的料理方式也不同，有的醃、有的燙、有的炒，也有要先醃後炒的，看似簡單的韓國拌飯其實並不容易呢～。
如此費工做出來的韓式拌飯怎能不好吃？仔細的把辣醬和所有配料都拌勻，一入口所有食材的香氣、味道和口感都盡在其中，超級無敵好吃，完勝所有外面吃到的，因為自己做食材好，這次用和牛來做，口感佳、香氣足，另外飯好蛋也香，雖然得花上很多時間才能有這麼一碗拌飯，但每次吃都覺得非常值得。
拌飯的配菜還可以拿來做涼拌冬粉，一舉兩得，完美。
夏天沒有適合做泡菜的大白菜，只能用買的，市售的泡菜中，這款宗家府的泡菜amy最喜歡，它袋裝和盒裝的味道不太一樣，amy喜歡袋裝的口味，沒有那麼鹹，另外也有日本口味版本，但那個太大罐了，怕吃不完不敢買。
宗家府的泡菜，袋裝的適合直接吃，盒裝的適合做泡菜鍋或泡菜炒飯，算是好吃的韓國泡菜。
做韓式拌飯時像在訓練自己的耐心，慢調斯理地準備食材，看著它們一一完成後擺上碗，特別有成就感，自己給自己100分。
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