前幾天幫婆婆買豆腐乳時看到架上的罐頭,心想好多年沒吃罐頭了,忍不住拿了幾罐回家,這天早上起床後煮個地瓜稀飯、炒個蛋就可以吃飯了。 amy很喜歡吃粥,早餐常吃粥,家附近有一家賣十穀粥的早餐店,一碗十穀粥搭配6、7樣素菜,豐富營養且非常美味可口;家附近的市場也有專賣賣清粥小菜的早餐店,菜色多樣且味道佳,所以amy常兩家換著吃,因此對amy來說吃清粥小菜用買的很方便,且可以吃到各種蔬菜,所以就不用自己張羅了,但這幾天下大雨,不想出門,就來個罐頭大集合的早餐吧~。
 
上一次吃這樣的早餐是什麼時候已經想不起來了,應該有很多很多年了,這些罐頭食物裡,amy最喜歡玉筍了,從小就愛,沒有原因,而老爺則愛脆瓜,其實amy比較喜歡菜心說~。
 
土豆麵筋兩個人都可以接受,炸花生剛好家裡有,當然最好吃的還是炒碎蛋,它的做法是有講究的,這個炒碎蛋在amy家受歡迎的程度跟荷包蛋不相上下,蛋香嫩口再加上醬油的醬香味,配稀飯一定要有它,比荷包蛋還對味呢~。
 
看著窗外的雨,悠閒地享受著早餐,可能因為疫情的關係,覺得能這樣兩個人一起吃早餐就是一種幸福,雖然大多是罐頭,但還是覺得很滿足。
#一頓罐頭早餐也能吃出歲月靜好的感覺呢~😅

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