到大阪的第一天下著雨,兩個人也累了,而且amy吃了退燒藥後也沒有很舒服,不想費心找餐廳的兩人就決定到飯店樓下的高島屋覓食。

 

把高島屋樓上的餐廳都逛了一遍,“鰻魚飯”最吸引我們,而且這家總店位於東京的『竹葉亭』還拿過米其林一星呢~,更想嚐嚐看了。
 
店內還蠻大的,以日本的座位而言,這裡算寬敞舒適的。
 
桌上放了醬汁與山椒粉,這裡的山椒粉很香,淡淡的麻,香氣很足。
 
點了鰻魚飯三吃,在日本很少看到鰻魚飯三吃的店呢~,個人很愛鰻魚飯三吃。
 
店家還附上鰻魚飯三吃的說明。
 
一打開忍不住“哇~”了起來。
 
鬆軟軟的鰻魚飯,看了就讓人食指大動。我們都點了大份的,跟大家分享一下個人的經驗,吃鰻魚飯一定要點大份的,鰻魚飯大小份的差別是在於鰻魚的大小,米飯的份量則沒有改變,而鰻魚一定是越大越厚越好吃。
 
這個鰻魚飯還是二層的呢~,每一口都是魚比飯還多的感覺,吃起來很是過癮。
 
搭配鰻魚飯的芥末、山椒與蔥花。
 
漬菜也都很好吃,鹹香味美。
 
第一吃,單純享受鰻魚飯的美味。『竹葉亭』的鰻魚飯跟以往吃過的不太一樣,它的鰻魚本身口感相較棉軟,幾乎入口即化,且完全沒有任何刺的感覺,醬汁的味道算是比較清爽的,整體表現溫柔細緻又圓潤。
 
第二吃把蔥花、芥末與山椒都拌放進來,整個味道又不同了,多了辛香料的香氣味道更豐富了。
 
最喜歡的第三吃﹣茶泡飯。
 
amy很愛吃茶泡飯,加了高湯與辛香料後口感口味又改變了,每一口都能嚐到鰻魚的香、高湯的鮮與辛香料的微辛辣,讓人忍不住一口接一口的停不下來呢~。
 
 
『竹葉亭』的鰻魚飯我們非常喜歡,這次在大阪、京都與東京都分別吃了鰻魚飯,『竹葉亭』算是第二名吧,它的鰻魚料理得與眾不同,特別渾潤淡雅,而且還有鰻魚飯三吃可供選擇,吃完後會覺得非常的滿足,是很值得推薦的一家鰻魚飯餐廳。
 
 

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