老爺說"你好久沒做叉燒肉了，上次做的那個很好吃，怎麼後來都沒再做了？"，這樣問的意思其實就是"我想吃叉燒肉，你做給我吃"。 隔天上市場買了塊漂亮的梅花肉，醃上醃料，靜置一晚，隔天烤一烤，一碗美味無敵的"暗然銷魂飯"就完成了。
 
 
自己做的蜜汁叉燒真的非常好吃，香嫩可口，味道極佳，醃料的鹹甜味十分完美，烤得焦焦的，外層的蜜汁都焦糖化，香極了，配上一顆太陽蛋，燙點青江菜，再做個涼拌茄子、涼筍，開飯了。
#暗然銷魂飯
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