前一陣子在家裡附近的市場發現了很好吃的越南法國三明治,好吃到amy逢人就分享,在分享的過程中,有好幾個朋友都 說他們吃過最好吃的越南法國三明治是忠貞市場裡的那一攤,不過這些人都沒吃過amy家附近市場賣的就是了,但光聽到不同的人都攤薦同一家就足夠引起amy的好奇心了,上網查了一下,發現還真不是普通有名呢~,是忠貞市場裡的人氣美食之一,於是前幾天就決定去一探究竟。

 

好久沒到忠貞市場了,這天來了之後發現還挺精彩的,入口處這裡都已經快成為東南亞小吃市集了,有越南法國三明治、泰國小吃、印尼小吃和廣東腸粉,而且人氣都挺夯的。
 
一早7點半這家"阿箴越南法國麵包"已經大排長龍了,還好amy事先有用line預定,所以不用排隊。
 
除了法國麵包之外,還有賣越南米線和春卷。
 
配料看起來很豐富。
 
三明治一個$75,裡頭有燒肉、精肉,滷蛋、小黃瓜和泡菜,amy是買回家吃,但回到家已經冷掉了,不知道是不是冷掉的緣故,麵包的口感變得很冷韌,不是很好咬,內餡的味道還可以,但真心覺得沒有家附近市場的好吃。
 
越南三明治附近這兩家賣小籠包和湯包的也很有名。
 
買了一籠包回家,這個小籠包內餡蔥香味很明顯,不蘸醬的話個人覺得味道偏淡,蘸了店家的辣醬後整個加分許多。
 
其實amy來了兩次忠貞市場,第一次來的時候太晚了,所有店都收了,只有這家"咕嚕腸粉店"有營業,所以就決定先吃吃看,改天再來買其它的。
 
現在好像很多市場都有賣這種腸粉,到底跟餐廳裡的有何不同?其實amy也不知道,因為是第一次吃。
 
幾家小攤就只有這家腸粉店可以內用。
 
臘腸腸粉
 
鮮蝦腸粉
蝦子的品質不錯,確實是現剝的,臘腸也還可以,腸粉口感確實很滑嫩,跟以往在餐廳吃到的腸粉在口感上不太一樣,這種的吃起來比較細緻一些,是還不錯吃,只是因為配料有點少,吃起來會覺得一直在吃很多腸粉,味道的豐富度就有點略顯不足。
 
 
忠貞市場除了這些小吃攤之外,還有一些看起來也很不錯的小吃,另外就是米干店,這天amy才知道原來米干店早餐就有了,而且人還很多,幾家名店都滿滿的人呢~。偶爾逛逛不同的市場其實也挺有趣的,忠貞市場最特別是有很多其它市場沒有的特色料理或食材,有興趣的話,還蠻值得逛逛的。
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