前一陣子在家裡附近的市場發現了很好吃的越南法國三明治，好吃到amy逢人就分享，在分享的過程中，有好幾個朋友都 說他們吃過最好吃的越南法國三明治是忠貞市場裡的那一攤，不過這些人都沒吃過amy家附近市場賣的就是了，但光聽到不同的人都攤薦同一家就足夠引起amy的好奇心了，上網查了一下，發現還真不是普通有名呢～，是忠貞市場裡的人氣美食之一，於是前幾天就決定去一探究竟。
好久沒到忠貞市場了，這天來了之後發現還挺精彩的，入口處這裡都已經快成為東南亞小吃市集了，有越南法國三明治、泰國小吃、印尼小吃和廣東腸粉，而且人氣都挺夯的。
一早7點半這家"阿箴越南法國麵包"已經大排長龍了，還好amy事先有用line預定，所以不用排隊。
除了法國麵包之外，還有賣越南米線和春卷。
配料看起來很豐富。
三明治一個$75，裡頭有燒肉、精肉，滷蛋、小黃瓜和泡菜，amy是買回家吃，但回到家已經冷掉了，不知道是不是冷掉的緣故，麵包的口感變得很冷韌，不是很好咬，內餡的味道還可以，但真心覺得沒有家附近市場的好吃。
越南三明治附近這兩家賣小籠包和湯包的也很有名。
買了一籠包回家，這個小籠包內餡蔥香味很明顯，不蘸醬的話個人覺得味道偏淡，蘸了店家的辣醬後整個加分許多。
其實amy來了兩次忠貞市場，第一次來的時候太晚了，所有店都收了，只有這家"咕嚕腸粉店"有營業，所以就決定先吃吃看，改天再來買其它的。
現在好像很多市場都有賣這種腸粉，到底跟餐廳裡的有何不同？其實amy也不知道，因為是第一次吃。
幾家小攤就只有這家腸粉店可以內用。
臘腸腸粉
鮮蝦腸粉
蝦子的品質不錯，確實是現剝的，臘腸也還可以，腸粉口感確實很滑嫩，跟以往在餐廳吃到的腸粉在口感上不太一樣，這種的吃起來比較細緻一些，是還不錯吃，只是因為配料有點少，吃起來會覺得一直在吃很多腸粉，味道的豐富度就有點略顯不足。
忠貞市場除了這些小吃攤之外，還有一些看起來也很不錯的小吃，另外就是米干店，這天amy才知道原來米干店早餐就有了，而且人還很多，幾家名店都滿滿的人呢～。偶爾逛逛不同的市場其實也挺有趣的，忠貞市場最特別是有很多其它市場沒有的特色料理或食材，有興趣的話，還蠻值得逛逛的。
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