到韓國大家都說一定要吃吃看韓國烤肉,雖然台灣現在也有不少韓國烤肉店,但amy很少吃,台灣幾家名店amy一家也沒去過,於是這次到首爾,就把韓國烤肉列入必吃的項目之一。剛好飯店附近就有一家烤肉店,而且第一天外出覓食時就發現它大排長龍,人多到不像話,於是隔天早早前往報到。
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這家烤肉店門口寫著"世光"二字是amy唯一看得懂的,後來查了一下,好像是連鎖店。這條街都是餐廳,相當熱鬧,離首爾四季酒店非常的近,是我們這次常來覓食的地方。
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餐廳位於二樓。第一次路過時就是看裡頭排滿了人,加上外頭的人也不少才特別注意到它。
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餐廳在這一帶算是大的,我們怕太晚要排隊,所以5點半就來了,店內已經有人用餐不說,接下來的半小時內很快就客滿了。
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韓國烤肉用的是這種鐵板。
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一點好餐服務生就先送上這麼一大鍋的火鍋,說是送的。
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裡頭還有螃蟹呢~。
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搭配烤肉吃的辣蔥絲。
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泡菜。
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這種泡菜有點像小芥菜醃的,很好吃。
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蘸醬與其他搭配烤肉一起吃的小菜。
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這天牛肉賣完了,只好點了二份豬五花。
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肉烤成這樣真的很漂亮。
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兩面烤到一定的程度後就把肉剪開來再一片一片烤,這天的烤肉都是服務生幫我們烤的。
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肉都剪成這樣一口大小。
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烤好的東西就放在一烤盤上的盤子,可以保溫。杏鮑菇還真好吃,一般amy不太愛吃杏鮑菇的,沒想到這看似簡單的烤一烤就非常好吃。
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amy覺得在這裡吃烤肉最大的好處是只要負責吃就好了,服務生隨時會過來幫你注意肉烤好了沒有,這點讓人很滿意。
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肉都烤好了。
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搭配辣蔥絲一起吃,超好吃的,肉很香且烤得恰到好處,配上辣蔥絲,解膩又提味。
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服務生教我們也可以這樣吃,又是不同的風味,且這裡的蘸醬種類很多,可以有很多種吃法,讓簡單的烤五花肉變得好吃又豐富。
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(未成年請勿飲酒)
吃了二塊肉後老爺就決定一定要來點酒搭配一下,這個是韓國的清酒。
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韓國烤肉跟日本燒肉不同,韓國烤肉不適合配飯,所以我們點了一碗冷麵。
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這個冷麵超好吃的,麵本身口感很Q彈,醬汁調得真好,酸辣鮮香,一整個夠味迷人呀~。
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送的海鮮鍋也很棒,因為蔬菜很多,再加上有螃蟹和淡菜,煮出來的湯頭很香很好喝,最特別的是它喝起來是辣的,黑胡椒的辣味非常明顯,相當好喝的一個湯。
韓國烤肉初體驗非常滿意,讓amy念念不忘呢~,這回時間有限只吃一次覺得太少了,而且沒吃到牛肉,下次再去韓國時,一定要多吃幾家不同的烤肉比較一下才行。
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