很少有機會一個人在外用餐。這天的料理課剛好是在下午,中午自己吃個飯,好好享受一下一個人的午餐時光,順便在心中預習一下下午的課程。

 

在教室附近覓食是一件很有趣的事,因為不是事先安排,也不知道這裡有什麼餐廳,因此每一家餐廳對amy而言都挺新鮮的,有點像尋寶的感覺,像這天遇見的這家『敘 ‧ XHALE』,amy就很喜歡。
 
餐廳環境還不錯,可能才剛開幕,因此客人不多,不過這樣反而更能悠閒又自在地享受午餐。
 
櫃台上放著當天出爐的檸檬蛋糕,看起來很好吃。
 
點了一杯冰的蜜香茶,溫潤順口。
 
蒜香絞肉義大利麵
味道挺好的,麵條也Q,只是很像是“打拋豬肉義大利麵,下次做泰國菜時,有剩下的打拋豬肉也要來試試看。
 
起司蛋糕
在檸檬蛋糕和起司蛋糕之間猶豫了一下,最後還是決定起司蛋糕。這裡的起司蛋糕很實在,起司味也夠濃,口感很紮實,也不會太甜,配著茶或咖啡都挺好的。
 
 
一個人用餐似乎更能把精神專注在食物上,慢慢品嚐著每一口的味道,更能體會出料理的滋味。敘 ‧ XHALE』的料理簡單而有溫度,雖然餐點選擇不多,但想必都是精選,下次有機會要再嚐嚐其他料理。
 
 
敘 ‧ XHALE
台北市赤峰街35-1號
02 2552 2285
 
 
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