泰國料理一直以來都是相當受歡迎的,夏天沒胃口時吃點酸辣能開胃,冬天吃也可暖身去寒,一年四季都有想吃泰國料理的理由。

 

延吉街上的『阿寒泰』是一家專賣泰國麵的餐廳。今年四月時去了一趟曼谷,其中有一天包了計程車出遊,當時請司機先生介紹在地人喜愛的美味小吃,於是帶我們造訪了一家專門賣麵的店家,箇中美味至今難忘,因此得知台北也有專賣泰國麵的店時就一直很想來嚐嚐,而這裡除了專賣泰國麵外還結合了泰國茶舖,一個店面一分為二,挺有意思的。
 
泰語『阿寒泰』意思是“泰國麵”,也有“來寒舍吃麵”之意,店內不是很大,裝潢也很簡單。
 
先來一杯泰國奶茶,蠻甜的。泰式奶茶因為茶的不同所以香氣也會有所不同,這裡的茶香個人覺得沒有那麼明顯,不若在曼谷喝的好喝。
 
蝦醬豬皮青木瓜絲
超夠味而且超辣的,雖然是鹹香味美,但對我們而言有點太辣了。
 
炸物拼盤
有炸蝦、牛肉丸和春卷,炸物的油溫控制得很不錯,只是味道比較普通了點。
 
海鮮媽媽麵
這道海鮮媽媽麵鹹香鮮辣,味道很夠,算是蠻好吃的乾拌麵,只是前提是你要能吃辣又耐得住鹹。
 
椰香豬肉米線
 
米線的口感很好,滑順微Q,湯頭也很棒,淡淡的椰奶香,鮮辣可口,出乎意料的是豬肉非常好吃,軟嫩可口外還能吃到豬肉的甜味,是少見的好吃豬肉呢~,天氣冷的時候來一碗這個麵是很過癮的一件事。
 
 
『阿寒泰』的麵都還不錯,鹹香酸辣都有,很適合重口味的人,如果想吃個泰式口味的麵時,是間可以造訪的餐廳。
 
 
阿寒泰
台北市延吉街72-16號
02-8772-5226
 

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