澳門的水蟹粥很有名,因此到澳門一定不能錯過。行前做了功課,旅遊書及網路上都推薦『誠昌飯店』的水蟹粥。


『誠昌飯店』位於氹仔的官也街上,是非常有名的一家餐廳,很多人專門到此來吃"水蟹粥"。


『誠昌飯店』沒有什麼華麗的裝潢,一、二樓的店面簡單地擺了一些圓桌,環境還算乾淨就是了。生意也真的很好,我們在晚上店一開就進來了,不到30分鐘內餐廳就客滿了,因此聽說假日一位難求,建議假日前往的人一定要事先訂位。


二人點了一份小碗的水蟹粥,照片上看不出大小,實際上很大一碗,像台灣大碗的牛肉麵那麼大,一份大概可以給6個人吃都沒問題。


這粥是用水蟹、膏蟹及肉蟹三種蟹來烹調,煮到靡狀,整個口感相當滑順,裡頭的蟹肉很多,一入口就很明顯地品嚐得到蟹的鮮香,確實蠻好吃的。


酥炸墨魚丸
這個也算是『誠昌飯店』的招牌,幾乎每桌都點,彈牙可口,香氣十足,非常討喜的一個墨魚丸。

『誠昌飯店』的料理味道真的很不錯,只是份量都不小,因此二人只點了一碗粥、一份墨魚丸,看著別人一桌人點了一桌菜,超想找人來併桌的。這次可惜二個人的戰力有限,只能嚐嚐招牌而已,希望下次有機會約姊妹們來個澳門美食遊,這樣就能品嚐更多好吃的料理了。

誠昌飯店
澳門官也街28~30號
(853)2882-5323


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