『內灣戲院』幾年前重新改裝後從戲院變成了傳統客家風味菜餐廳,其實amy原本對於這種觀光區的料理沒什麼期待,因為以前在觀光區吃到的中菜都不怎麼地,但這天卻發現『內灣戲院』的不太一樣哦~。


客家小炒
這裡的客家小炒amy蠻喜歡的,最主要是它不油,而且每一種食材的香氣都有煸炒出來,整體來說口感和味道都很不錯。


玉米放山雞
黃澄澄的雞皮看起來就替這個雞肉加分不少,這玉米放山雞還真不錯,沒有過多的肥油,肉質也很細嫩,沾上客家桔醬或蒜泥醬油都很不錯。


雞油桂竹筍
每次吃客家菜時這道料理都是必點的,桂竹筍吸收了雞湯的鮮、雞油的香,好吃的很呢~。


客家鹹豬肉
鹹香下飯又夠味的好料理。


海鮮捲
這個海鮮捲裡頭是高麗菜包裹著花枝,外皮吃起來很酥,口味上amy覺得就普通了些,因為這樣的料理方式很難表現出"鮮"的感覺,約粹是吃口感的獨特性罷了。


戲院豆腐
這個豆腐出奇地好吃,炸過的蛋豆腐外酥內嫩,豆腐又因為炸過所以較能吸收醬汁的鹹香,整個吃起來就是一道下飯又美味的好料理。


豬油拌飯
油香有點過重,再加上米飯的品質不是很好,算是這天的小失誤。


炒板條
炒板條的表現比豬油拌飯好,吃這種客家炒板條最怕還沒吃就看到盤底一層油,還好這裡的沒有,口味上也鹹淡適中,蠻不錯的一個炒板條。


酸菜松阪肉鍋


這個酸菜松阪豬肉鍋也是比想像中好吃的一道料理,酸菜夠酸也夠香,松阪豬吃起來也鮮嫩爽口,很有客家風味的一道湯品。


餐後餐廳還很貼心地送上了一盤柳丁,這個柳丁香甜多汁、品質超好,算是一般中菜餐廳招待的水果中難得地好吃的。


這裡的名片做成了以前電影票的樣子,超有feel的,令人印象深刻。


『內灣戲院』除了裡頭好玩之外,門口也有家小店很有意思,就像我們小時候家裡附近有抽糖果的那種雜貨店。


小甜甜和令人懷念的作業薄現在都變成了撲克牌。


小時候風靡過一陣子的牙膏巧克力糖。


橡皮糖。這些東西都是小時候的記憶,現在看到都會回想起小時候的童年時光,很美好的回憶呢~。

『內灣戲院』的客家菜整體來說還算不錯,這裡的料理沒有一般客家菜的油膩,但有把客家菜應有的鹹香風味表現出來,實屬難得。在『內灣戲院』吃飯的氣氛非常好,而且比一般餐廳安靜許多,因為大家都邊吃飯邊看電影,所以比較沒有吵雜的聊天聲,同時大家吃飯的速度都變得很慢,吃完了還會因為電影還沒看完而捨不得離去,是非常有意思的一個地方。

內灣戲院
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
03-5849670




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