amy常覺得自己是個不及格的家庭主婦,充其量只能算是"煮"婦,因為除了做飯之外的家事,amy一律不喜歡,所以要有洗衣機、洗碗機,打掃要有掃地機器人,再加上蒸汽拖把來幫忙,當然偶爾還要請人來打掃一下,前幾年甚至連洗抹布機都買了,最近還變本加厲地購入了"洗菜機",因為洗菜好累哦~。

 

因為家裡很常吃生菜沙拉,每次要洗大量的生菜時都覺得好累,光洗菜都要一個小時以上,因為要洗得很乾淨才安心,於是就上網找"洗菜機",多方考量之下,選了這個美寧的"洗菜機",大小就和之前買的洗抹布機差不多,也不會很重。

 

針對不同的蔬果,它有四種洗程:一般的葉菜類,蕃茄、葡萄這種算軟皮類,馬鈴薯、紅蘿蔔算硬皮類,花生、黃豆等算榖物類。

 

秋天是吃水煮花生的好季節,市場裡到處都是小農種的花生,不漂亮,但風味極佳,拿來做水煮花生最適合了。花生買來的時候都像照片這樣,帶著土的,因為早上才剛採收。

 

用榖類程式來洗,洗一次需要8分鐘。用洗菜機的好處是,只要換水就好了,其他時間可以去做別的事。
 
洗了第一次之後很明顯地看起來乾淨許多,雖然花生上的泥土還沒洗淨,但多洗幾次就可以了,不然以前都要拿刷子一顆一顆刷,非常的累。
 
 
"洗菜機"的轉速很快,第一次使用時超乎amy的想像,因為一直以為洗葉菜類時會很溫柔,結果並沒有,轉速仍很快,當時心裡就想,這樣不會把菜葉洗爛嗎?果然,比較嫩一點的葉菜類會有一點點爛爛的,但並不會影響太多的口感,因此衡量方便性之下,amy覺得還是不錯用,尤其在洗生菜時,真的省事很多。amy覺得就算要當家庭主婦也要當一個優雅的家庭主婦,能用機器代勞的,就不必親自動手了,這是我們這一代新主婦的思維,不管什麼時候都要美美的。
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