旅遊中逛市場是amy很喜歡的一件事,不論傳統市場或超市都喜歡,因為這是最快了解當地飲食文化的一種方式,所以像這次到首爾的第一天amy就先去百貨公司裡的超市逛逛,一來可以買點水果,再者可以看看人家超市都賣些什麼好吃的。從旅遊書中發現首爾的市場很多,其中最有名的就是這個"廣藏市場",是首爾知名的傳統市場,也是amy這次首爾之旅最喜歡的地方。

 

"廣藏市場"離東大門夜市不遠,走路就可以到,如果喜歡東大門的人,可以一起安排一整個下午的行程來逛。
 
市場外就有很多小攤販了,最吸引amy的是這個炭烤栗子,這樣烤栗子還真不多見,味道超香的。
 
一進市場就覺得很有意思,天花板上旗海飄揚,各國的國旗都有。我們這天是從賣生活用品這一邊的入口進去,市場不小,賣什麼的都有。
 
賣泡菜的。
 
泡菜看起來都很好吃,這次最遺憾就是沒能在這買點泡菜回來。
 
專門賣乾辣椒的店。
 
它們家的辣椒粉和麻油品質很好,這個amy就有買了,買回來做泡菜。
 
市場隨處可見這種小攤販,韓國的棗子超大一顆的。
 
這攤是賣醃漬物的。
 
老闆娘大方地請我們試吃,每一種都很好吃,可惜也沒辦法帶回來。
 
"廣藏市場"裡有幾樣東西很出名,算是來這裡一定要嚐嚐看的小吃,這個綠豆煎餅就是其中一個,因為其他地方很少見。
 
每一攤都有這麼一個石磨在磨著綠豆仁。
 
現點現做,與其說用煎的,不如說是炸的比較恰當些。
 
這個綠豆煎餅外酥內嫩,還蠻香的,只是它不適合外帶,一定要坐下來吃比較好,因為它本身沒有味道,要蘸店裡給的蘸醬才好吃,但我們外帶就沒法有蘸醬,因此吃起來就是很香但味道偏淡的煎餅,所以建議大家如果到"廣藏市場"吃綠豆煎餅,一定要找有位子坐的店。
 
專門賣果汁的店。
 
這樣的展示方式,讓人忍不住想買一杯來嚐嚐,因為看起來太漂亮了。
 
買了一杯葡萄、石榴為主的果汁,不加糖,很濃郁的果香味,挺好喝的。
 
 
因為"廣藏市場"好吃的東西實在太多了,要分成上下兩篇才能寫完,上篇先做個基本的介紹,下篇再來分享好吃的"拌飯"和"海苔卷"。
 

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