最近連續買了三箱柳丁,加起來總共有38斤,大概有150顆左右,大家是不是覺得光聽就很嚇人?其實amy原本預訂了兩種不同品種的,之後友人又介紹了完全沒用藥的草生柳丁,聽到完全沒用藥就一定要買呀~,於是家裡堆滿了柳丁。不過也因此一次比較了三種柳丁,發現風味竟然各有不同呢~,很有意思。

 

最先收到的是這個"茂谷柳丁"。這是第一次買的新品種柳丁,是跟"悠活農村"買的,網站上介紹說是茂谷柑和柳丁的混種,外表看起來跟一般柳丁無異。
 
第二種是在"台灣好農"訂的"白河魏老師雙認證柳丁"。
 
第三種是友人介紹的"草生柳丁",全程無用藥,從外表來看是最醜的。
 
三種柳丁排排站,由左至右分別是"茂谷柳丁"、"草生柳丁"、"白河柳丁",大小都差不多。
 
一切開就發現差異了,"茂谷柳丁"顏色偏橘一點,"草生柳丁"和"白河柳丁"則差異不大,但三種柳丁味道完全不一樣。"茂谷柳丁"吃起來真的有淡淡的茂谷柑香氣,酸味也低,水份最多,非常好吃;"草生柳丁"也很棒,柳丁的香氣很濃郁,且幾乎沒有酸味,非常甜;"白河柳丁"的酸味最明顯,且香氣就沒那麼好了。
 
 
"茂谷柳丁"目前幾個知名的有機蔬果網站都有賣,amy看了一下,"台灣好農"的價格最便宜,有興趣的可以看一下。"草生柳丁"朋友說每年光是預購就搶購一空了,amy今年好不容易託朋友預訂才搶到一箱,而且也不知道是誰種的,若有一天知道了,再偷偷告訴大家。
冬天是柑橘類的產季,榨汁或直接吃都很棒,小時候其實不太懂柑橘類的美好滋味,長大了才慢慢愛上那種甜中帶著微酸的味道。今年的柳丁存糧已經夠了,接下來就等候"砂糖橘"和"蜜柑"了。

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