前兩個月大倉酒店週年慶,餐廳都有優惠活動,其中最吸引人的就是中菜餐廳『桃花林』了,記得好像是烤鴨四吃$1680,很吸引人的一個價格,重點是網路上的食記以好評居多,無奈知道得太晚,去電訂位時優惠活動早已全滿,連後補的機會都沒有了,但人就是這樣,越吃不到就越想吃,於是前些日子就約了姊妹們一同前往。

 

除了想彌補之前訂位訂不到的遺憾外,其實最主要的原因是不久前在大倉的日本料理廳用餐感覺很棒,因此對它其他餐廳的信心就大增了。『桃花林』從門口看起來算是設計得很新穎時尚的一個餐廳。
 
 
座位設計也很不錯,大小包廂都有,第一印象是餐廳很漂亮。
 
腰果與苦瓜
腰果酥脆爽口,苦瓜也不賴。
 
冬瓜
這個醃冬瓜還挺特別的,吃不出冬瓜的味道,大家還一直在猜是什麼呢~。
 
漬蕃茄是四款小菜中最美味的,酸甜可口。
 
燻魚
這裡的燻魚算是走淡雅路線,還算不錯吃。
 
拼盤
這個就普通了點,肉類口感略柴,香氣也略嫌不足。
 
芋泥鴨
 
做成小鴨造型的芋泥鴨超可愛的,連眼睛都有呢~,味道也很不錯,香酥又不膩口。
 
蝦餃算是中上水準,鮮香細緻。
 
鴨肝卷
春卷裡頭包著鴨肝,一入口外酥內嫩,淡淡的鴨肝香,很好吃。
 
『桃花林』這裡最貼心的事就是烤鴨可以只訂半隻,因為人數不多,如果訂一隻全鴨的話,光吃烤鴨就吃飽了,很難品嚐其他美食,所以半隻剛剛好。
 
服務生包好後送上桌,amy真的很納悶,為什麼台灣餐廳裡的烤鴨都包得這麼難看呀?不若人家澳門包得細緻漂亮,看起來就很好吃,這點真得多跟人家學學才是。
 
烤鴨的配料都差不多,甜麵醬、小黃瓜和蒜苗。『桃花林』的烤鴨算中上水準吧,還不錯吃,但不至於令人驚豔就是了。
 
海鮮煲
這道算是當天所有料理中最受歡迎的,香氣足、鮮味佳,所有的味道都調得很好,相當美味的一道料理。
 
鮑汁飯
這個也不錯,鮑魚份量給得夠大器,還有很多蝦子,鮮味滿滿的一個飯。不過吃來吃去amy覺得晶華酒店的『晶華軒』的鮑汁飯還是最好吃的。
 
半隻烤鴨可以選擇兩吃,另外一吃選了鴨湯,這個鴨湯表現很不錯,濃郁鮮美,相當好喝,只是喝了會忍不住納悶,半隻鴨的鴨骨能熬出這美味的湯頭嗎?
 
流沙包
 
流沙包就soso,沒有喆園的流沙包來的細緻迷人。
 
『桃花林』的料理算是有一定的水準,烤鴨還行,只是價位略高了點,整體而言在料理上沒有『寒舍食譜』或『喆園』來得美味,但環境精緻典雅,是個很適合宴客的地方。
 
桃花林
台北市中山區南京東路1段9號3F
02-2181-5111分機1500
 
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