日本名古屋百年親子丼老店-『雞三和』5月時在微風車站開了海外第一家分店，不過微風車站那裡以外帶為主，再加上不是平時活動範圍，所以只好等到上個月底第二家分店在微風信義開幕後才有機會造訪。
『雞三和』位於微風信義的四樓，原以為剛開幕沒幾天會大排長龍，結果竟然沒有，這點倒是挺讓人意外的。
目前分類：日本料理 (504)
- Jul 09 Mon 2018 08:10
雞三和
- Jul 04 Wed 2018 08:10
又一村 刺身 握壽司 丼飯
民生社區裡的龍城市場據說也是一臥虎藏龍之地，裡頭有很多美食，還有什麼"美食三角"之稱的小吃攤，只不過一直沒機會造訪，而這天特地前來竟也不是為了那個"美食三角"，是為丼飯來的，因為在FB上看到友人的早餐太誘人了，很快就被吸引了過來。
龍城市場比想像中小一點，所以一走進來沒多久就找到要吃的這家『又一村 刺身 握壽司 丼飯』。
- Jun 26 Tue 2018 08:10
鮨長谷川
台北市的餐飲業好似進入寒冬，竟然連"新都里"都要收起來了，一家具有代表性的日本料理在走過20幾年後的今天竟然也撐不下去了，想想挺難過的，忍不住回想前幾天造訪的這家壽司店，裝潢、服務也都很不錯，無奈生意也是不好，大家看看問題到底出在哪裡？
位於龍江路巷內的『鮨長谷川』是一家門面很低調的江戶前壽司店。
- Jun 14 Thu 2018 08:10
山花割烹
如果問amy台北市的日本料理店裡有沒有特別喜歡的，我想『山花』應該算是其中一家。一直以來都很喜歡"阿田師"的手藝，amy到現在都對『山花』當年那$600的便當念念不忘。這幾年『山花』的變化也挺大的，上回跟朋友聊起，大家也都相當懷念，於是amy前幾天特地去回味一下。
『山花』新的店在信義路四段，門面依舊有著傳統日本料理的感覺。
- May 22 Tue 2018 08:10
大味 割烹日式料理
上星期去斐瑟弄頭髮，天氣熱、光停好車走一小段就覺得可怕，感覺今年5月份的溫度跟往年的7、8月有的比了。烈日底下不想走太遠的兩個人，決定就近覓食，amy習慣性地打開google map，發現有一家日本料理評價很好，這種天氣吃日本料理真的太適合了。
位於明耀後方的『大味 割烹日式料理』從門面看上去感覺還蠻新的。
- Apr 27 Fri 2018 08:10
日本人教你怎麼吃くら寿司
前幾天看了日本的電視節目，教大家如何吃迴轉壽司，其中還分平價與高級迴轉壽司。節目中請來達人告訴大家坐哪個座位、吃的順序與調料如何選擇都是有講究的，而平價迴轉壽司還請來東京某家分店的店長，詳細地介紹如何在『くら寿司』吃壽司才是王道。amy看完後發現其中很多眉角是我們不知道的，於是趕緊找了時間親自去試一下。
- Apr 10 Tue 2018 21:29
大勝町食堂
週日amy跟老爺的行程都很固定，早上去教會，結束主日崇拜後去希望廣場逛一下、買點蔬菜水果，然後就是覓食的時間了。上週日兩人不約而同地想吃日本料理，而且想到的還是同一家店呢～。
微風廣場附近的『大勝町食堂』是最近還蠻喜歡的一家小店，店內不大，裝潢也很樸實，重點是東西好吃又便宜。
- Apr 10 Tue 2018 08:10
佐藤養助
還記得前幾年曾造訪過"稻庭養助"烏龍麵，當時可是紅極一時的名店。打著日本稻庭烏龍麵的名聲來台展店，但沒想到2016年就結束營業了，當初好像是以代理品牌方式進駐台灣，日本人可能覺得因為是代理所以才經營不好，於是去年卷土重來，而且是以"直營"的方式哦～，台灣還是海外第一家直營店呢～，很好奇地去吃吃看跟前幾年有何不同？
這次以跟日本一樣的店名-『佐藤養助』重新出發。跟前幾年相比，這次的店面小巧許多，且座落在巷弄內，感覺十分低調。
- Mar 27 Tue 2018 08:10
豚骨一燈
2016年日本tabelog拉麵排行榜冠軍的"麵屋一燈"在台灣開設了第一家分店，隔年在阪急百貨裡開了另一個品牌『豚骨一燈』，坦白說amy是個對拉麵沒有特別熱情的人，很少會有那種吃完想再吃的拉麵，但這天的『豚骨一燈』竟然讓我有想再訪的念頭。
這幾年台北市的拉麵店實在多到不行，想吃的腳步已經根不上開店的速度了，於是就有一種放棄的心裡，因此外出用餐時很少選擇拉麵。這天因為用餐的時間太晚，再加上假日到處都排隊，能選擇的店家實在有限，剛好也想喝點熱湯，看到『豚骨一燈』不用排隊，就是它了。
- Mar 23 Fri 2018 08:10
水之花料亭
常有人問amy心目中有沒有日本料理的愛店，每次amy都會想很久，把台北市吃過的日本料理全想了一遍，然後很認真地回答"沒有"。前幾天好友詢問桃園有什麼好吃的？amy腦海中馬上浮現『水之花』三個字，這時才發現其實心中的愛店不在台北，而是桃園的『水之花』。
2013年開幕至今也5年了，能在桃園站穩腳步是一件不容易的事，尤其是近兩年來附近的日本料理店如雨後春筍般冒了出來，還好它一路走來始終如一，也因此來這用餐的以熟客居多。
- Mar 07 Wed 2018 08:10
瞞著爹居酒屋
前幾天經過『瞞著爹居酒屋』時發現，原本只有晚上營業的居酒屋，竟然中午就寫著"營業中"。好奇地在門口看了一下，應該說它menu做的很好嗎？總之就是商業午餐看起來非常不錯，於是就決定進去嚐嚐。
瞞著爹的這家店這幾年來也是一直改來改去的，從最開始的火鍋，後來改賣定食，最後又改成居酒屋。改成居酒屋後就沒來過了，跟前幾年還是定食時果然不太一樣了呢～。
- Feb 27 Tue 2018 08:10
spoon.taipei
現在的餐廳都要極具特色才能吸引客人上門，不只餐點要好吃，裝潢上也要別出心裁才行，因為要在眾多競爭者中脫穎而出確實不是一件容易的事，前幾天造訪的這家『spoon.taipei』在某些程度上就成功地做出了市場區隔。
『spoon.taipei』位於通化街的巷弄裡，白色的外牆加上整面的落地窗，簡單的外表卻讓人一眼就想走進去瞧瞧。
- Feb 14 Wed 2018 08:10
太漁販
最近發現微風廣場附近的餐廳有"臥虎藏龍"的感覺，以往都只注意其中幾家，忽略了一些不起眼的小店，最近開始很認真地檢視了一下，發現能在微風廣場附近開店的多有兩把刷子呢～，像這天造訪的這家也是如此。
位於巷弄裡的『太漁販』門面小小的，非常不起眼，走過會瞄一眼，但不會有什麼特別的印象，所以才會讓我們有相見恨晚的感覺。
- Feb 12 Mon 2018 08:10
夫妻不同調之午餐食記
主日崇拜後照例在教會附近覓食，只是這天兩個人想吃的東西不太一樣，老爺想吃肉、amy想吃魚，以往都會有一個人妥協，原本amy已經決定犧牲小我成全大我，走進老爺想吃的店家看完menu後，amy就變心了，但又不好意思兩人都離開，於是只好各吃各的
。
老爺想吃的就是這碗"至香園"的沙茶牛肉麵，然後再配上一碗牛筋丸湯跟些許小菜，就很滿足了。
- Jan 31 Wed 2018 08:10
大勝町食堂
這家日本料理店amy路過非常多次，但因為外表實在太普通了，從沒想要進去過，直到前幾天被迫在那一帶覓食，再加上附近的餐廳都吃膩了，才想說給它一個機會好了，沒想到它的表現出乎意料的好，有點後悔怎麼沒早一點知道呢～。
位於微風附近的『大勝町食堂』門面不大，門口因為放了太多東西而讓人感覺有點雜亂，因此才會一直忽略了它。
- Jan 19 Fri 2018 08:10
優質商業午餐@鳥丈
初次造訪『鳥丈』時留下還不錯的印象，只是發現很多想吃的東西只有午餐時段才有，像是限量的烤鮮魚與串燒綜合，這些晚上都不提供。店家成功地把午餐跟晚餐的餐點做了區隔，讓人忍不住想來嚐嚐商業午餐。
平日中午用餐的人不多，難怪要出超值的商業午餐來吸引客人呢～。
- Jan 08 Mon 2018 19:59
劍持屋裡的新風味
自從知道復興Sogo美食街裡有『鰻將劍持屋』後就蠻常造訪的，因為amy跟老爺都愛吃鰻魚飯。Sogo好停車又能順便購物，對我們而言相當便利，多次造訪後發現有menu上沒有的隱藏版料理呢～。
每次來幾乎都是客滿的狀態。
- Dec 28 Thu 2017 08:10
鳥丈爐端燒
日本串燒一直以來都是amy跟老爺很喜歡的食物，每次去日本，只要有機會都會特地去找好吃的串燒店。台灣雖然也有串燒店，但這幾年吃下來的感覺跟日本還是差很多，前幾天去大江看電影，發現樓下新開了一家串燒專賣店，於是就試了一下，發現它的串燒確實挺不錯的，跟在日本吃的味道有像呢～。
大江購物中心近年來真的很努力在發展美食這一塊，這家『鳥丈爐端燒』是慕里諾餐飲集團引進的，來自日本千葉縣的鳥丈TORIJO。去年在台北市開了第一家店，生意應該是不錯，所以第二家店選擇在大江購物中心。
- Dec 08 Fri 2017 08:10
鰻將劍持屋
很少在復興Sogo的美食街用餐，印象中每次都是為了"鼎泰豐"而去，甚少走到另一邊覓食。這天因為"鼎泰豐"要等40分鐘，也太久了，只好放棄，於是這才發現原來復興Sogo的美食街裡竟然有劍持屋的鰻魚飯呢～。
位於"火山頭拉麵"旁的『鰻將劍持屋』是這天的新發現，問了服務生才知道已經開了一年了呢～，amy連以前這個位子是什麼餐廳都想不起來。
食事 (7)
