amy&anthony的網路日誌

看這這篇食記的照片，amy才發現原來這已經是一個月前的事了，但跟朋友相聚的歡樂還記憶猶新。大年初四amy跟好友miko約了一起在台北吃飯，初次見面miko把挑餐廳的重責大任交給我，amy想來想去之後訂了澄江的四人小包廂，因為這樣可以聊得開心又不受干擾。

吉利開胃前菜。過年期間澄江推出了年菜套餐／$1580，應景的烏魚子雖然薄到不行，但還是吃的出那個香氣，整個口味上的搭配都很不錯，amy覺得視覺效果十足。

看完海豚表演後就要去看最有特色的白老虎了。

這個地方是The Secret Garden of Siegfried & Roy，因為有他們二個才會有這個地方，amy甚至覺得當初Mirage因為有他們的表演才會生意那麼好的。而這二個是誰呢？請往下看。

看著照片amy的思緒回到了Vegas。位於Venetian對面的Mirage原本是一家生意很好的飯店，幾年前來的時候，Mirage的人潮並不會輸給Venetian，但這次來卻發覺人少的可憐。

1989年開幕的Mirage（金殿酒店），有3049個房間，以人工火山及熱林雨造景著名。除了這些之外，它還有自己的高爾夫球場，在這個沙漠裡當初這樣的建築是個創舉。

跟好友相聚吃飯聊天是很愉快的事，自從寫網誌後，多了好多朋友，也這樣多了很多聚餐的機會。每一次都覺得時間不夠聊，所以都會有下一次的約定。amy跟eva就是這樣的情況，第一次她來大溪找我一起吃晚餐，我們聊到餐廳打烊都還意猶未盡，因此前一陣子相約在中壢的『皇廚』續聊。這天我們二對四人點了4人／$1500套餐。

蝦醬高麗菜。除了日本料理外，amy比較偏愛的應該就屬泰國菜、越南菜這種比較有特色，平常在家沒辦法自己做的。蝦醬高麗菜獨特的臭香味，喜歡的人很愛，不能接受的人是敬而遠之，而amy跟anthony都是很喜歡的那種。

這個是anthony的愛心便當。這個印尼便當大家一定都不陌生了，最近在葛蘿家應該也有不少人看到。自從amy學了這個便當後，每一次跟好友或同事分享後，大家都很喜歡，amy也很開心聽到大家都說好吃。但自從有同事，朋友吃到後，就會問amy要不要賣，甚至有網友來信詢問。也有人來信詢問食譜，amy真的要跟大家說，不是amy不po食譜，而且因為它的做法實在太複雜了，每一次amy做這個便當，從買材料就要跑好幾個地方，其中更有一個材料是買不到，要跟當初教amy做菜的張媽媽要，因為只有她有種。 

除了材料不好買之外，做法也很複雜，光牛肉就有7,8種天然的材料，而且煮的時候要不停的攪拌；另外黃薑飯也加了5,6天然材料，它才能有那個香氣跟口感。另外蝦皮跟蝦片也都是amy自己炸的，所以amy每次只要做這個料理，就要在廚房站一整天，所以amy沒有辦法po食譜，因為它真的要當面教才有辦法。 

其實amy真的吃完上半場就已經8分飽了，但還是繼續往下半場奮鬥。前菜吃完後，服務生就送來今天的主菜，牛肋眼跟乳酸豬。

『三燔本家』的牛肉是美國牛，有很多部位可以選擇，價格有些許不同，這天我們吃的是牛肋眼。

謝謝大家！你們祝福讓我好感動，有那麼多人的祝福，我一定會更幸福的。 
生日前amy就陸續收到好朋友們寄來的禮物，每一個amy都很喜歡也很感動，滿滿的感謝不知道要怎麼回報才好。這些朋友都是藉由blog認識的，都是因為合購而熟悉變成好朋友，所以那天amy看到艾瑪那篇『歐舒丹合購為我牽起的情緣』時，真的心有戚戚焉。amy想跟你們說，謝謝你們，能認識你們是我最幸福的事。

TTMA是因合購保養品認識的，過年期間她跟家人去了一趟印度，出門前就跟amy說會帶禮物回來，但沒說是什麼，只說給amy一個驚喜，amy前一陣子收到，一打開哇了一聲呢～～，TTMA帶了羊毛圍巾、大吉嶺紅茶及印度咖哩給amy，收到時真的非常的開心，因為我好喜歡這些東西。TTMA，謝謝你，讓你費心了。

一直以來我以為你不懂浪漫，直到那天我才知道原來你懂，只是我以為你不懂。  

「你生日快到了，有沒有想買什麼？」這天anthony在回家的路上這樣問著。 
「不知道，好像沒什麼好買的」amy心想反正每年也都買禮物，過去的幾年，從LV、Tiffany、車子、出國旅遊…..什麼都有了，而且都是那種一點也不浪漫的直接帶我去店裡挑的那種。 
「想想看呀～看有沒有什麼喜歡的？」anthony不死心的問著。 
「那你知道我喜歡什麼嗎？」雙魚座的女人總是希望另一半能猜中她的心思。 

今天的天氣似乎延續了上週的陰雨，太陽公公還是沒露臉，且氣溫還是偏低，毛衣依舊離不開身。這種天氣除了吃牛肉麵之外，就屬鍋類最棒了，但同樣的大溪也沒有好吃的火鍋店，因此amy還是只能望著照片取暖了。

上週末anthony的好友Oliver邀請我們到101的『三燔本家』吃飯。這家『三燔本家』是1/25新開幕的，之前這裡是Wasabi系列的單點餐廳。