上個星期的台南台中遊amy行前對台中的""沒做任何功課,只有對伴手禮做功課。當時心想對台中已經很熟悉了,應該不用再做功課,而且對台中的聯想就只有『夜市』。二年前來的那一次逛了『一中夜市』,這次就到『逢甲夜市』逛逛好了。後來證明其實amy應該要事先做功課的,因為多年沒來的夜市已經全變了樣,難尋記憶中的小吃了。

『逢甲夜市』的熱鬧跟幾年前相比有過之而無不及,只是記憶中的珍珠奶茶、福州包跟雞排的攤位竟然都找不到了。二個人逛了一圈,只有看到這個電視上(黃金七秒半)有介紹的『巧蕉王』,而老闆就是那天上電視的那位。

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『壽司MASA』下半場-


尖梭魚。用薑泥跟珠蔥做配角的尖梭魚加上師傅精湛的刀工,更顯出它的美味。以往吃的尖梭魚多用烤的,沒想到魚生也可以這樣迷人。

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前一陣子amy跟好友小p相約去『壽司MASA』吃午餐,謝謝小p在我開刀那一段時間給我的照顧跟關心。愛吃日本料理的二個人在看了各家食記後,帶著期待的心情走入『壽司MASA』。

位於市民大道的『壽司MASA』招牌並不特別明顯,但整個門面的設計是會讓人走過去時會行注目禮的那一種。那天amy在用餐時就不時看到行人走過時都在打量著這家店到底在賣什麼?

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〈安東尼時間〉人生的意義

 德州的一個偏遠小鎮裡發生了奇怪的事:幾十個人在短短的幾天中相繼地發瘋了。 

接到了小鎮衛生所的緊急通報,
FBI派了幹員大衛前往調查。大衛到達當地後,馬上詢問了衛生所的瑞秋現況,得知除了之前通報的十幾人外,從他出發後又有很多人陸續發瘋,而且情況似乎在急速擴大中。

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結束了三天二夜的台南台中小吃之旅,昨天提了大包小包回家。在當地吃的沒吃多少,買回來的名產卻不少,昨天一回家就趕忙拍照留念,然後分贈親友。至於amy買了什麼,大家請往下看。

第一天到台南amy就去『連得堂』買一人一日只能買2包的限量手工煎餅。位於崇安街的『連得堂』在報章雜誌報導後就紅不到行,現在宅配的訂單已經排到9月了。這天很可惜來的時候做煎餅的老婆婆在午休,要一個小時後才會起來做煎餅,amy覺得很可惜沒辦法吃到熱熱的煎餅,下次再去台南時一定要算好時間再來。

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amy昨天到了台南,今天在台中。或許很多人會說:又去台南。是呀~,amy很愛台南,原因大概就是它那獨一無二的小吃吧。說實在的這二年到台南的次數amy自己都快記不起來了,但每一次到台南還是好開心,有些人例用假日去上山下海或看花放鬆心情,但amy跟anthony放鬆心情的方式或許就是享受美食吧。平時在北部吃多了大餐,因此台南的特有小吃就變得特別吸引我們,因為羊肉湯、香腸熟肉、炒鱔魚、牛肉湯、虱目魚肚、鹹粥...這些都只有台南才能吃到的美味小吃。

以前只要有台南的同學或同事,總是聽他們不斷批評別地方的食物,說好難吃,而且會說他們台南東西多好吃又多好吃,那時候amy真的很難體會,常覺得有那麼誇張嗎?而且很好玩的是,凡是台南人都嫌外縣市的東西難吃,沒有例外的。這幾年到了台南幾次後才發現,那是他們台南人驕傲的方式,因為在台南確實是小吃的天堂,東西都新鮮又好吃。從小吃這些東西長大的台南人,確實很難習慣外地那些隔了夜的食材。

台南特殊的飲食文化真的與眾不同,從來沒看過哪一個縣市一大早就吃白飯配牛肉湯或羊肉湯(而且都是當天現殺的牛/羊),或是蝦仁飯、香腸熟肉、米糕.......之類的食物。在台南市美而美西式早餐,或豆漿/燒餅油條的中式早餐店都沒有像北部那般二步一家那麼多,從大億麗緻附近跟西門路上有的只是一家又一家的虱目魚。虱目魚只有在台南才會覺得好吃,因為夠新鮮。

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某個平日的午後amy跟幾個高中同學約好了請半天假喝下午茶。大家每年最少會見一次面,以往都是在過年期間,因為只有這段長假才有空。今年因為amy剛開完刀,而也有同學出國玩,所以就延後。但每年過年期間相約吃飯聊天的心情是不變的,amy也一直期待著,因為一年才見一次面,平時大家各自忙碌,大多同學都已經結婚生小孩了,有時候連打個電話聊天都不太有時間,因為這天我們才決定各自請半天假,暫時忘了另一半跟小孩,來個Women's talk

amy去的那天因為下雨又很冷,所以沒機會拍到外景,這張照片是隔了一週後amy到附件找朋友剛好經過時拍的。位於慶城街的Joyce Café沒有明顯的招牌,如果不是知道地方的話,很容易就錯過了。這裡離捷運站很近,附近也有日本交流協會的停車場,因此不管搭車或開車都方便。

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幾個月前amy想盡辦法的在找一瓶香水,只因為在某個blog看到版主寫了一篇『美麗的女人』的文章。寫這篇文章的主人是個住在紐約的單親媽媽,amy看她的文章已經好幾年了,除了愛看她所描述的生活點滴之外,她細膩的文筆更是讓amy著迷的地方。她的這篇『美麗的女人』內容大意是這樣。有天她走在紐約街頭,正要過馬路時遇到一位盲人,她幫了他一下,那位盲人跟她說:「謝謝妳!美麗的小姐」。她問那位盲人看不見如何知道她美不美麗,那位盲人跟她說,因為"味道"。他說因為他眼睛看不見,所以鼻子比一般人管用,他說她的香水味道跟他以前的女朋友一模一樣,而他以前的女朋友是個很美麗的女人,他相信會選這瓶香水的她也是同樣的美麗。那位單親媽媽這天聽了這個人的話之後,心情變的很好,她說雖然她不知道這個人說的是真是假,但她都很開心。因為amy長期看她的文章,知道她的品味,再加上這篇文章,因此amy真的想盡辦法的找到了這瓶香水。

這位單親媽媽在文章裡有提到她個人因為過敏所以不喜歡酒精味道太濃的香水,因此某一天在無意間聞到CALYPSO這個牌子的MIMOSA(含羞草)香水後,就一直是它的忠實顧客。照片中,左邊的小盒是香水,上面那瓶是沐浴膠。amy看完那篇文章後到Vegas時不停的找,但都沒找到,回後來仍不死心的厚著臉皮託美國的網友Ching-Chunamy買了帶回來。

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amy家最近在重新裝潢,所以這一陣子都忙著清理東西,整理抽屜時看著國小/國中/高中/大學時跟同學出遊的照片,看著照片思緒掉回那一段青澀的歲月,忍不住帶著微笑,心想那時候還真無憂無慮。整理房間時才發現有很多東西真的遺落在回憶的底層,許久都不曾翻開過。

看著高中畢業旅行的"溪頭杉林溪之旅"的照片,回想起那時候早上5點就起床跟同學們摸黑拿著手電筒,幾個女生就開始往瀑布走去,當時一點也不覺得遠,雖然從天黑走到天亮,但幾個人一路玩耍還覺得挺有趣的,且看完瀑布後回去吃早餐更覺得好吃呢~。當時也不知道在堅持什麼,總覺得一定要走一趟才算有到過杉林溪,現在如果再去amy肯定是堅持要坐車了。

所有照片中大學時期是最豐富的,照片中amy一一回憶著梨山、武陵農場、集集、鹿港、太平山、陽明山、澎湖......等不同的風景及當初年少的心情。看著照片其實很佩服自己以前可以從台中騎到風櫃斗,只為了看那滿山的梅花。想想以前真厲害可以騎那麼遠的車,現在有車後amy騎車的距離只限於離家500公尺以內了

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看這這篇食記的照片,amy才發現原來這已經是一個月前的事了,但跟朋友相聚的歡樂還記憶猶新。大年初四amy跟好友miko約了一起在台北吃飯,初次見面miko把挑餐廳的重責大任交給我,amy想來想去之後訂了澄江的四人小包廂,因為這樣可以聊得開心又不受干擾。

吉利開胃前菜。過年期間澄江推出了年菜套餐/$1580,應景的烏魚子雖然薄到不行,但還是吃的出那個香氣,整個口味上的搭配都很不錯,amy覺得視覺效果十足。

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