這幾天寒流來,氣溫從星期日的20幾度降到今天不到10度,實在令人很難適應,這種天氣就會很想來一碗熱湯,尤其是牛肉湯之類的,在又濕又冷的天氣更是讓人喜愛。在大溪吃不到好吃的牛肉湯,amy只好望著之前去『穆記』的照片回味一下。

位於吳興街的『穆記牛肉麵』店門很小,如果不仔細看的話,會不小心走過頭了。amyanthony好幾次開車來吃都因為找不到停車位而作罷,這天amy剛好到北醫就診,所以提早出門來嚐嚐這家馬英九最愛的牛肉麵。

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這幾天amy陸陸續續收到網友們詢問玻尿酸..........何時開始合購?也希望能poblog上,這樣大家才知道。amy在過年時有認真的看了法規,也跟律師朋友請教了一下,得到的結論是:合購不違反化妝品管理條例,但不能寫任何有關療效的字眼,。所以日後玻尿酸的合購,只會簡單的告知合購期間,至於詳細內容一律以email連絡。這一次合購方式如下:

3/6updated
※數量己經額滿了,所以合購提前結束囉~~,這次沒跟到的,下次請早哦~

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Las Vegas回來一個多月了,遊記跟食記卻寫不到1/3,實在不同於以往的努力呢~。這次amy因為是跟著anthony出差,所以住宿的飯店無法自行選擇,必須配合公司合作的旅行社,而這家旅行社配合的只有二家飯店,考慮了交通便利性,於是我們選擇了在convention center附近的Saraha Hotelamy必須說這家飯店除了交通方便外,還真的無一可取之處,是amy從小到大住過最爛的飯店了,至於多爛就不想多說了,amy在這吃了一天早餐,早餐還ok,跟大家分享一下。

Vegas吃早餐amy的飲料一律都是咖啡,Sahara的咖啡是直接給你一壺像照片這這樣的。那幾天吃的早餐裡,只有Sahara是給這樣一整壺的,其他飯店或早餐店都是服務生幫你續杯。在Vegas咖啡是以次計價,而非以量計價,也就是說點一次可以無限續杯。

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不知道大家對之前小青的遭遇還有印象嗎?我想舊朋友們一定都印象深刻,因為那種情況真的不多見;新朋友們,可以參考一下延伸閱讀。當初大家給小青的建議她都看到了,也認真的思考了未來,也很努力讓自己走出來,這一段日子,她報考了高考,雖沒考上,但她已經算是開始為自己著想了。高考後她很積極的找工作,很幸運地在年初找到一個適合自己的工作。所以第一步她的經濟已經可以獨立了,另外她也得到娘家的諒解了,過年期間除了在婆家吃年夜飯之外,其餘時間都住娘家,享受當女兒的尊寵,父母親也尊重她的決定,離婚與否看她,但不想再讓女兒吃苦了。

昨天她跟我說她已經搬回娘家住了,她很開心的說她的新生活終於要開始了,要我恭喜她。她徹底的走出婚變,走出那個爛男人的生活,雖然現在還沒離婚,只是分居,而小孩也還在他先生那邊,因為他先生不肯放棄小孩,所以她只好自己先搬出來。她說凡事不可能盡如人意,至少她已經有了新生活,她要好好賺錢,努力賺錢,等有一定的經濟能力時,再把小孩接過來,那時候就算她先生不肯她也有能力打官司。

amy看到小青走出來後真的很替她高興,也誠心地祝福她未來能順順利利的,一切都會越來越美好的。小青是amy在一個很奇妙的機緣下認識的朋友,在得知她的遭遇後,amy原本先勸她留下來好好經營婚姻,她也試過,但她先生實在.....,所以後來她認真的接受大家的意見,先把自己打理好,有經濟能力再去想別的。這一段日子,amy真的看到她的改變,她變堅強也變開朗了,不再只是每日以淚洗臉,對於很多事也想開了。她很感謝大家當初給她的建議,也謝謝大家的關心。amy在得知她的近況後,覺得應該把她的狀況跟大家說一聲,也謝謝當初關心她的人,amy替小青謝謝你們

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也是我的部落格 安東尼談改變” 

最近讀了一本書:千萬別撿千元大鈔
(如何出版,作者-安田佳生)。看完後心有戚戚焉;回顧過往歲月,總覺得應該跟大家分享些什麼‧‧‧  

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這個第三堂日本料理課所教的料理,已經是1個月以前的事了,雖然作法要看筆記才能想起來,但照片卻先喚醒了記憶中的美味。

山蕨春捲。這道前菜真的很簡單又很好吃,外皮是用蛋餅皮,裡面捲入山蕨、魚鬆及柴魚片,用點小技術捲好後,旁邊淋上特調的醬汁,好吃又開胃。這道菜不只是開胃菜,拿來當早餐也很健康又營養呢。

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這是Las Vegas "Bellagio"飯店門口的水舞。Las Vegas有很多世界級的表演,這個就是其中之一,也是最有名的;相信有到過Vegas的人一定都有相當的印象而且難以忘懷。電影『瞞天過海』也是以這個飯店為背景,在電影的最後也有這個水舞。晚上的水舞每15分鐘一場,配合著不同的音樂有不同的水舞表演,在這個壯濶的人工湖上噴起動輒十層樓高的水柱煞是壯觀,看再多場也不膩,而且還是免費的呢~。
在這新的一年amy&anthony祝福大家"見水則發",新的一年有好的開始,大家好好欣賞這美麗的水舞吧!
(請一定要開喇叭)
P.S.這只是一整段水舞的其中一小段,amy有拍幾段更完整的,改天再放上來跟大家分享。

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(圖片來自彎彎家)

新年快樂,恭喜發財!
昨天是除夕,大家的年夜飯都吃些什麼呢?amy家因為跟二伯住隔壁,所以自從父母過世後,每年都是二家人一起吃年夜飯。二家人大大小小加起來有11個,圍著大圓桌吃飯,很有團圓飯的感覺。每年的年菜其實都大同小異,冷盤沙拉鮑魚、牛腱、牛肚...跟一些涼拌菜是必備,另外雞鴨、長年菜、豬腿、烏魚子、佛跳牆、蝦跟魚、人蔘雞湯、富貴蝦球.....反正就是會多到大圓桌都擺不下那種。amy家是道地台灣人,所以年菜其實也都是一般台灣人家會準備的那些。去年amy還煮了臘味飯跟日式紅燒魚,今年因為要休養就沒下廚,沒想到大家還都想念去年的臘味飯呢

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時間過得很快,amy開刀已經過了一個星期了,想想上星期四這個時候的心情,amy還是覺得很害怕呢。那種害怕是等待未知的害怕。不知道什麼時候會進開刀房,不知道麻醉後是什麼樣子,更不知道自己醒來後會覺得如何?一切都是未知數。

amy的卵巢囊腫是多年前在聯安診所做健康檢查是檢查出來的,amy之前文章有提到這幾年來檢查的過程就不再多說了。這次會選擇"劉偉民醫師"真的要感謝大家的推薦,10個人有5個人推薦劉醫師,所以amy才決定到北醫去掛劉醫師的門診。聽從劉醫師的建議到中山開刀,開刀完當天amy就很慶幸自己找對醫生。請慢慢聽amy道來。

2/8(星期四)早上7點多amy就到了中山醫院(劉醫師寫8點以前要到)。醫院的門診尚未開始,但掛號處有值班人員。拿著劉醫師開的手寫單辦理住院,在這期間會做X光、抽血、心電圖...的檢查。同時醫院也會通知劉醫師病人已經到了,請他安排開刀時間。這些檢查都做完後就會有專人帶我們到病房。

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不知道大家年貨辦好了嗎?往年這個時候amy也開始採買一些年貨了。今年由於身體不適所以也就沒辦法好好採買,但amy覺得雖然不能好好辦個年貨,但是有些東西還是可以用電話或網路買,所以amy還是想辦法辦了年貨。因為過年嘛,總是要有些年菜才像樣,朋友來拜訪時也才能有東西招待人家。今天就跟大家分享一下amy辦了哪些年貨。

去年amy沒空去南門市場好好擠一擠,原本打算今年去人擠人感受一下的,但人算不如天算,今年也沒辦法了,只能指望明年了,明年amy再來呼朋引伴一起去好了。由於不能現場親臨因此在報紙上看到人家介紹南門市場的年貨時,就更加覺得想買了,而其中『萬有全』這家老字號最受amy青睞。前天看到報紙上的介紹,amy就打了電話到『萬有全』詢問是否可以宅配,很幸運的老闆說ok呢,於是amy當天就把需要的東西訂好,昨天用網路銀行轉帳了。出乎意料的『萬有全』超有效率,amy昨天晚上就收到年貨了,而且從外觀上看起來都很滿意。amy買了金華火腿、北海道干貝、湖南臘肉跟臘腸、肝腸、頂級鹹魚及蜜汁火腿......等年貨。因為行動不便,所以就沒拍照跟大家分享。過年期間如果有滿意的菜色再好好跟大家分享小廚娘上菜。

除了『萬有全』的年貨外,amy每年固定會跟網室訂肉以備過年用,另外也跟野菜達人訂蔬菜,野菜達人家今年過年蔬菜非常豐富,有日本大根、金時紅蘿蔔(超讚)、金時地瓜(一級棒)、水果玉米、日本白菜、日本大蔥、春菊、高麗菜、大小香菇、紅梗菠菜...........等很齊全。以上年菜再加上前一陣子買的油魚子/烏魚子,這樣就很豐富了呢。

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