amy&anthony的網路日誌

這不是一篇試吃文，而是一篇感謝文，感謝那份誠摯的心意與尊重。

與漢來飯店行銷部的王小姐結識是在去年參加『美國肉類出口協會』在漢來飯店舉辦的“美國牛肉美食發表暨試吃活動”的時候。當時漢來飯店對部落客的種種安排給大家留下了相當深刻的印象，也讓特地南下參與活動的amy&anthony很明顯地感受到這家飯店的服務真的讓人有＂以客為尊＂的感受，那份貼心的感覺讓人非常窩心。
從那時候到現在已大半年了，這期間偶爾也會收到王小姐寄來的小禮物，但讓amy覺得感動的不是這些禮物，而是那份心意，那份以友相待的心。

『魚羊鮮豆』應該算是台南市非常有名的一家小咖啡館了，第一次去台南玩的時候就耳聞它的大名，但amy&anthony對＂咖啡＂並沒有特別的喜好。不愛泡咖啡廳的二個人一直沒有特地前往的念頭，直到這次在台南待了三天，有充分的時間享受悠閒的下午茶。


位於東豐路的『魚羊鮮豆』真的是家低調到不行的咖啡館，低調到沒有招牌，我們開車繞了二圈都沒找著它，第三次想說再找不到就要放棄了，這回先停好車、打了電話確認，尋著門牌號碼找，這才找到它，但心裡還是納悶著，這是一家咖啡館嗎？店內很小，只有靠牆三張小圓桌，加起來不會超過十個座位，店裡擺滿了各式各樣的咖啡豆和泡咖啡的器具，感覺非常雜亂擁擠，比較像是咖啡豆專賣店，而非咖啡館。不過那一開門就飄來的咖啡香還真是迷人。

前陣子為了準備保師傅牛肉麵課的食材，amy好好地逛了一圈東門市場。一大早八點就出門了，二個人採買了近20公斤的牛肉、牛骨、雞肉、蔬菜等食材，來來回回搬了好多趟才全數採買完畢，買好所有食材時已經快中午了，還沒吃早餐的二個人又餓又渴又累，趕緊留意看看附近有沒有可以坐下來吃飯的地方。巷子裡有家『東門赤肉焿』，依稀記得電視上介紹過，這天早午餐就是它囉～


近午時分，外帶的客人比內用的還多。

台南遊的第二天早上，在吃完了『包成羊肉』和『豆奶宗』後散步回飯店。習慣從保安路的小巷子回飯店，這條走了多次的小巷子，從來也不覺得它有什麼特別之處，這天卻巧遇了正在曬烏魚子的阿伯，讓amy好奇地走了過去。


看著路邊一堆正在做日光浴的烏魚子，手上拿著相機的人應該都不會錯過。禮貌性的詢問阿伯是否可以拍照，阿伯笑著回應說盡量拍。

再二個星期就要過年了，其實amy並沒有採買年貨的習慣，也沒有在年貨大街開跑時去過迪化街，因為實在太怕人擠人的狀況了，所以去迪化街買乾貨時都是平日去，既好停車又可以慢慢逛。
迪化街的乾貨真的很多，每家賣的東西也都差不多，對完全不熟悉迪化街的人而言真的很難挑，不知道要買哪一家的才好。記得第一次逛迪化街前amy做了許多功課，把人家推薦的幾家信譽良好的店都逛了一遍，也買了一些東西回來嚐試，發現都很不錯，後來再去時就習慣跟這幾家採買。

上個月台南美食之旅的第一晚造訪了『永林火鍋綜合料理』，留下了相當美好的印象，當時聽老闆說除了火鍋以外，也有單賣一碗一碗的＂牛肉湯＂，愛喝＂牛肉湯＂的amy&anthony雖然已經吃了土魠魚羹、魚皮魚肚湯、滷肉飯，還是忍不住地把車開向『永林火鍋綜合料理』。


午後的『永林火鍋綜合料理』顯得有幾分落寞，與夜晚的熱鬧場景有著很大的不同，如果不是前一晚親身領教過，實在很難相信它是一家越夜越美麗的店。

amy&anthony大老遠地來到台南，一餐絕不會只吃一樣東西。台南好吃的小吃實在太多了，如果一餐只吃一種實在太浪費，因此我們大多會排個2~3家附近的小吃，一次吃它個過癮。像這天吃完好吃的＂土魠魚羹＂後，二個人隨即到隔壁續攤。


這家位於開元路上沒有店名的＂魚皮、魚肚、魚丸湯＂專賣店也是很夯的一家台南小吃店。沒有店名也是賣的嚇嚇叫，中午用餐時間店裡滿滿的客人，想找張空桌都不容易呢～。