去年12月初訪『Umai Micasa』時留下了相當美好的印象，尤其是甜點讓人懷念不已。農曆年前和anthony家人聚會，大家都愛吃日本料理，真開心才隔一個月又再次造訪了『Umai Micasa』。
這天人數比較多、不方便坐板前，因此選擇了靠窗的座位。amy很喜歡『Umai Micasa』的環境與服務，讓人明顯感受得到餐廳對客人的那份用心與尊重。
上個月anthony生日，amy特地訂了『新同樂餐廳』，好好請他吃一頓飯。一年就這麼一天是amy請anthony吃飯，當然要選他最喜歡的餐廳囉～。
源自於香港的『新同樂餐廳』曾經紅極一時，但多年前爆發財務危機後就沒落了些，原本台北市有二家店，目前也只剩敦化南路這一家了。
幾個月前在車上聽廣播時，無意間調到了FM89.5『飛揚廣播電台』，發現播的都是五、六年級的老歌，大多是amy國中、高中時期膾炙人口的歌曲，聽了讓人特別懷念，於是就把它設定到常聽的頻道裡。如果你也懷念以前那些帶有酸甜苦辣、青澀記憶的歌曲，有機會不妨打開收音機，聽聽FM89.5，找回一點點以前那個時代的感覺。
前天聽到廣播裡傳來伍思凱的＂分享＂，記得2005年的最後一天amy也曾在部落格裡分享過。amy非常喜歡這首歌，每當聽到這首歌時，心裡就會浮現那個與歌詞相符的＂朋友＂、那個跟自己比親姊妹感情還好的朋友、那個在我難過時陪我一起哭、在我高興時陪我一起笑、無論我發生什麼事都想第一個分享、陪我一路成長、分享所有喜、怒、哀、樂的朋友。
生命中有著這麼一個＂朋友＂是很幸福的事，amy很幸運的有＂麻吉＂陪伴我，anthony也有他的好友＂小白＂，當我們聽到這首歌時都會想起他們。雖然現在我們各自都有家庭，見面的時間不多，也沒那麼常連絡，但心裡還是常掛念著對方，每當聽到這首歌時，總會特別想打個電話跟＂朋友＂聊聊天，問候一下近況。
去年是amy接觸＂秀明自然農法＂最多的一年，最開心的是能吃到＂秀明自然農法＂的農產品，從蔬菜、水果、稻米到加工品都很棒。今天跟大家分享的是水果的加工品：＂水果酵素＂。
第一次看到＂水果酵素＂是在『羅傑農場』的部落格上，＂水果酵素＂必須使用不施肥、不灑農藥的水果製成，而且需要半年的發酵期，因此得來不易。看完文章後amy隨即訂了二瓶，收到後馬上開來喝，一喝就上癮了，那純天然的果香味伴隨著淡淡的甘甜，真是天然又好喝的飲品。可惜二瓶＂東梨酵素＂還沒喝完想再續訂時就發現識貨的人還真多，＂東梨酵素＂早就被搶光了，於是amy趕緊預約接下來的＂酪梨酵素＂和『夏耘自然生活農莊』的＂鳳梨酵素，就這樣在過年前amy收到了這些酵素。
過年這幾天又濕又冷，接到回台南過年的好同學Fion的電話，amy說真羨慕她身在全台灣我們最愛的城市裡。amy&anthony無時無刻不想著台南小吃，不能去台南的日子只好靠著食記來回憶、過過乾癮。
去台南那麼多次，＂汕頭魚麵＂倒是我們頭一次吃的台南小吃。『卓家汕頭魚麵』在台南算小有名氣，很多雜誌都有介紹，第一次吃＂汕頭魚麵＂就選它囉～。
除夕夜在anthony姊姊家吃年夜飯，八大一小圓桌圍爐，品菜飲酒好不熱鬧。今年是amy第一次在anthony家吃年夜飯，發現八大一小中只有amy是台灣人，其它都是純正的外省人，非常有趣。昨晚的菜色裡，除了滷牛肉、烤麩、涼拌白菜心和白塹雞是amy貢獻的以外，其餘的都是anthony姊姊獨自完成的。吃飯時發現原來外省人的年夜飯吃的東西跟本省人真的不太一樣，跟大家分享一下＂外省口味年夜飯＂。
好像還漏了二道菜和一個砂鍋魚頭沒拍到
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食事 (7) 烹飪課 (8)
