上課前保師傅正在check這天的食材，每到這個時候amy都頭皮發麻、嚴陣以待，深怕漏了什麼沒準備，因為保師傅是一位要求非常嚴格的老師，也因如此做出來的料理絕對100分。
紅燒豬腳
- Oct 20 Tue 2009 22:50
保師傅中菜課9
- Oct 20 Tue 2009 08:10
桂華會館
二年前吃過『桂華會館』的廣東菜，記憶中並沒有留下深刻的印象，後來廚藝教室請來『桂華會館』主廚教授潮州菜，這下子讓amy跟同學們對它的潮州菜產生了興趣，大家都覺得上課時吃的不過癮，於是相約來到『桂華會館』吃潮州菜。
潮州迎賓茶
不知道是不是泡太久了，茶喝起來雖然有回甘，但也帶點苦澀味。
- Oct 19 Mon 2009 08:10
SUKHOTHAI
＂吃＂是一種興趣，物以類聚、人以群分，會成為amy好友的也多愛美食，幾個好吃的好朋友每次見面幾乎都是為了吃，話題常圍繞著哪家餐廳好吃、有什麼特色等等打轉，前幾天大家不約而同聽說『喜來登飯店』的泰國料理還不錯，於是amy趕緊去電訂位。約吃飯最好約了，一說吃飯大家都有空，很快地隔天幾個愛吃的女人又一起出現在『喜來登飯店』二樓的『SUKHOTHAI』。
『SUKHOTHAI』就在『安東廳』的隔壁，以前來『安東廳』吃飯怎麼都沒印象這裡有一家泰國料理？
- Oct 16 Fri 2009 08:30
很好買的北海道商品展
昨天中午跟好友們吃飯，有人提到最近Sogo忠孝館有北海道商品展，於是幾個人又移師到Sogo，amy因為趕時間，只是小逛了一下，買了幾樣東西，有些覺得很不錯，趁週年慶還沒結束，趕緊po上來跟大家分享。
逛北海道商品展的人比想像中多，這次商品展沒有很大，但東西都還不錯。本來不覺得自己買很多，結果換停車券時才知道原來這100那200的，就照片中這幾樣東西也換了2.5小時的停車券。
逛北海道商品展的人比想像中多，這次商品展沒有很大，但東西都還不錯。本來不覺得自己買很多，結果換停車券時才知道原來這100那200的，就照片中這幾樣東西也換了2.5小時的停車券。
- Oct 15 Thu 2009 23:10
三訪『雞家莊』
『雞家莊』是amy很喜歡的一家台菜餐廳，每隔一段時間就會去報到一次，前幾天又到了嘴饞想念台菜的時候了，秋天一到總是忍不住想多吃點東西，於是跟anthony一起到『雞家莊』解饞。
『雞家莊』的雞肉實在已無可挑剔，是吃進嘴裡微笑在心裡的雞肉料理。對於只愛吃腿肉的amy來說，單點腿肉雖然貴了點，但那個滿足感可是比其它部位的肉來的大很多呀～。
『雞家莊』的雞肉實在已無可挑剔，是吃進嘴裡微笑在心裡的雞肉料理。對於只愛吃腿肉的amy來說，單點腿肉雖然貴了點，但那個滿足感可是比其它部位的肉來的大很多呀～。
- Oct 15 Thu 2009 08:20
東道飲食亭
某日報紙上介紹三峽有名的爌肉飯、排骨飯，照片看起來很不錯，像是anthony會喜歡的菜色，於是上網查了一下，發現這家『東道飲食亭』還挺有名的，本身也是富有懷古特色的一家店，二人立即驅車前往。
『東道飲食亭』在三峽老街附近，附近有停車場，走路過來只要3分鐘，很方便。從外觀看來就讓人覺得是一家很有古早味的店。
『東道飲食亭』在三峽老街附近，附近有停車場，走路過來只要3分鐘，很方便。從外觀看來就讓人覺得是一家很有古早味的店。
- Oct 14 Wed 2009 19:45
法國料理課14
- Oct 14 Wed 2009 08:10
西貢料理
為了一探越南料理的密境，amy&anthony決定到越南朋友們最常出沒的地方覓食。桃園後火車站是外籍朋友們經常聚集之處，那裡有很多東南亞料理餐廳，amy有時候會去那兒買一些泰國料理及印尼料理用的食材，但從來沒在那吃過飯，前幾天專程去那找了一家越南料理餐廳，想嚐嚐道地的越南菜。
位於桃園後火車站大林路的『西貢料理』假日門口總是擠滿用餐的人群，我們特地挑了平日晚上來，人比較少一點。
位於桃園後火車站大林路的『西貢料理』假日門口總是擠滿用餐的人群，我們特地挑了平日晚上來，人比較少一點。
- Oct 13 Tue 2009 08:10
越香蘭
吃遍台北市越南料理的計劃持續進行中，前一陣子發現網誌上Google『越香蘭』越南料理餐廳的廣告打的很兇，感覺蠻吸引人的，於是二人挑了個好日子去一探究竟。
『越香蘭』就在『牛角』復興店和『非常泰』的附近，很好找，外觀看起來跟一般越南餐廳不太一樣，這裡多了一點時尚感。
食事 (7)
