amy&anthony的網路日誌

三月京都賞櫻遊時入住Hotel Granvia Kyoto，那裡的Buffet早餐個人覺得很豐富且味道都很好，但再好吃連吃4天也會膩，因此同行姊妹想換個口味、試試整套的和朝食。挑了一個早上，amy特地帶著姊妹們到『浮橋』享受和朝食。

事隔半年再訪『浮橋』，餐廳竟重新裝潢過了，整個格間與感覺都大不相同，以前的感覺比較寬敝舒適些，不過現在隔成這種幾張桌子的小包廂也不錯，感覺私秘許多。

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來自北海道旭川的『山頭火拉麵』剛開幕時各家媒體爭相報導，網路上也是食記篇篇共襄盛舉，據說當時常常店門還沒開就有人在門口排隊了，看來『山頭火拉麵』一開幕就順利地在台北市的拉麵界裡一戰成名且佔有一席之地。

『山頭火拉麵』在台灣的第一家分店開在Sogo復興館的美食廣場，地點很好，也難怪天天排隊。一直以來amy都不喜歡人多的地方，也不愛湊熱鬧，所以特地等過了風頭後才造訪，且特地挑了下午3點多的非用餐時間前往。

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巧遇的的美好總是令人印象深刻，上星期某一平日的晚上，amy和老爺因緣際會在仁愛圓環附近覓食，記憶中『京兆尹』附近好像有1、2家法式餐廳，沒想到竟倒的倒、收的收，兩人只好在巷弄裡逛逛，看看有沒有什麼看起來還不錯的餐廳，就這樣遇見了『whinos BAR & KITCHEN』。

『whinos BAR & KITCHEN』位於四維路的巷弄裡，沒有明顯的招牌，但走過時會不住地被它吸引，兩人忍不住上前瞧瞧，服務生很熱情地走出來介紹，原來這是一家剛開幕還不到一星期的新餐廳。聽完服務生的介紹，兩人決定就是它了。

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昨天在FB上看到朋友們在討論『NOMURA』的用餐心得，amy猛然想起還有一篇晚餐的食記沒跟大家分享，到『NOMURA』用餐多次，這天可是第一次在晚餐時間報到，剛好可以比較一下，比午餐貴2倍的晚餐CP值是否一樣那麼高？

難得一次門口沒停車，可以完整地把門面給拍下來。這次臨時造訪，原本還擔心沒位子，還好有人剛好取消，真的很lucky呢～。

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三月澳門遊旅的遊記到『The Kitchen 大廚』這篇告一個段落，這兩年多次造訪澳門，每一次都有新的體驗，也都更加喜歡澳門一些，因此amy想用這篇文章來細說“澳門的美好”。

如果有人問amy，有個3天2夜的假期、想找個可以完全放鬆的地方，會推薦哪裡？amy覺得澳門絕對是最好的選擇。澳門不大，但因為開放博奕事業，所以這裡有許多知名五星級酒店，以同一家連鎖酒店而言，在澳門的價格往往比在其它國家便宜，所以來這享受頂級酒店的服務是相當划算的。除此之外，澳門吸引我們最大的原因是這裡的美食實在太多了，且讓amy道盡其中奧妙以及在澳門到底該吃些什麼？

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以前不知道原來在澳門可以吃到那麼棒的牛排，自從在『奧羅拉』與『寶雅座』分別吃到令人驚豔的牛排後，讓我們對澳門的牛排產生了極大的興趣，因為澳門牛排的等級是台灣所不及的，而原以為『奧羅拉』的牛排已經很棒了，沒想到一山還有一山高，在『新葡京酒店』裡的『The Kitchen 大廚』才知道什麼叫“頂級牛肉”。

『The Kitchen 大廚』根據官網的描述，是屬於創新扒房概念。集合日本、澳洲、美國、荷蘭等世界各地最頂級的牛扒及游水海鮮供即場挑選，於開放式廚房即席烹調。餐廳佔地很廣，天花板用T、K兩個英文字母做裝飾，很有意思。

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天婦羅是一直是amy&anthony喜愛的日本料理之一，每次到東京或京都，有機會的話都會去尋找美味的天婦羅餐廳，多年前在京都吃過頂級天婦羅﹣『八坂圓堂』，那細緻的美味在心中一直難以忘懷，於是這次特地安排了另一家天婦羅名店﹣『点邑』，想比較看看兩家有何不同？

『点邑』是京都最古老旅館﹣『俵屋』所經營的餐廳，據說『俵屋』已有300年歷史，是京都非常知名的老舖旅館，一個晚上要價7萬日幣，是相當高級的旅館，也是體驗京都老舖的好地方，因此有許多人都是慕名而來，想知道京都第一名的老舖旅館所經營的餐廳水準如何？

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樂沐總共有三家店，一家是高級的法國料理『Le Mout 樂沐法式餐廳』、一家休閒風的『LM Relax 樂沐法式餐酒館』、還有一家是專門賣麵包與輕食的『LM Marché 樂沐．瑪榭』，只要吃過一家就會想把三家店全給嚐遍。

『LM Marché 樂沐．瑪榭』就在『LM Relax 樂沐法式餐酒館』的隔壁，當初在『Le Mout 樂沐法式餐廳』吃到相當驚豔的麵包，在得知樂沐有家麵包店後就決定一定要去看看。

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在媒體上看到『My灶』的介紹，amy對於那些古早味的台菜一直相當有興趣，在台北市想要吃到那樣的菜色實在不太容易，於是趕緊約了姊妹一行人前往，品嚐古早味的台菜。

位於松江路巷子內的『My灶』門面很低調，再加上這一帶也不是特別熱鬧，巷子內更是沒幾家餐廳，餐廳開在這裡，真的還蠻特別的，感覺上像是不想讓人家知道的私房料理餐廳呢～。

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每週上蛋糕課或麵包課時是amy享受一個人午餐的時光，下午上課時amy會提早出門，悠悠閒閒地吃個午餐，因為這樣下午才有力氣打蛋白或揉麵糰；若是早上上課，那麼下課後絕對是飢腸轆轆，一定得找家餐廳好好慰勞自己才成。

教室附近百貨公司裡的餐廳是amy常用餐的地方，常去的餐廳有Sogo復興館裡的『杏子豬排』、『EN和食』、『鼎泰豐』等，但這天恰巧這幾家餐廳都客滿，於是就在11樓逛逛，剛好想起前幾天在雜誌上看到『TRASTEVERE』的介紹，以往總是跳過這家餐廳的，這天突然想給它一個機會好了。

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