amy跟老爺對港式燒臘都有著莫名的喜愛,只要耳聞哪裡有好吃的名店就想去嚐嚐。前些日子在FB上看到網友po了一張鴨腿飯的照片,看起來超好吃的,但地點對我門實在沒有很方便,沒想到之後接二連三看到不同的人去吃那個鴨腿飯,amy實在忍不住了,一定要吃到才行。

 

誘人的鴨腿飯就是出自這家看起來一點都不起眼的燒臘便當店﹣『富華燒臘』,上網查了一下,發現還真的算是當地小有名氣的店家。
 

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兩個小姪子放暑假了,每天在家嚷著無聊,amy的姊姊被他們吵得受不了,只好答應帶他們出去吃飯逛街,amy跟著去照看兩個小朋友,以免姊姊一個人應付不來。出門前問了兩小想吃什麼,結果竟然不約而同地說“壽喜燒”,姊姊說桃園有一家新開的『夏部SHABU壽喜鍋』,不妨去試試。

 

夏部SHABU壽喜鍋』佔地還蠻廣的,座位很多,環境還不錯。

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前些日子朋友介紹說龍潭渴望園區內有一家無菜單料理,環境好、食物佳,名字也取得很特別,叫『甘旨肥濃』。光聽這樣一個餐廳名字就覺得有意思了,趕緊找了一天上門瞧瞧。

 

『甘旨肥濃』出於南朝·梁·沈約“述僧中食論”:“擾之大者,其事有三:一則勢利榮名,二則妖妍靡曼,三則甘旨肥濃。”,大意上就是美食之意。
 

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上個月陪老爺到高雄出差,白天廠商招待、晚上姊姊們請客,“出外靠朋友這句話可說是有無限的體會呢~。經由姊姊們的介紹讓amy更加認識高雄,在品嚐了幾家高雄知名的海鮮餐廳以及當地特色料理後,發現以往對高雄的認識實在太少了,最重要的是高雄的海鮮真名不虛傳,像這天吃的這家『海慶海鮮餐廳』就令人相當難忘。

 

一進門就被這些海鮮吸引,當天從澎湖運送過來的海鮮,品質看起來真的很棒。
 

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很少有機會一個人在外用餐。這天的料理課剛好是在下午,中午自己吃個飯,好好享受一下一個人的午餐時光,順便在心中預習一下下午的課程。

 

在教室附近覓食是一件很有趣的事,因為不是事先安排,也不知道這裡有什麼餐廳,因此每一家餐廳對amy而言都挺新鮮的,有點像尋寶的感覺,像這天遇見的這家『敘 ‧ XHALE』,amy就很喜歡。
 

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今年夏天熱到爆,持續高溫的記錄一直被刷新,最近開車時儀表板還顯示室外溫度42度,往年沒有這種狀況呢~。天氣一熱就只想待在室內不想出門,而24小時吹冷氣的結果就是導致皮膚容易缺水,皮膚只要一缺水,第一個出現的問題就是出油,所以如果發現最近怎麼特別容易出油?那就表示妳的肌膚缺水了,這時候一定得加強保濕的工作,因為肌膚如果長期缺水就會容易產生皺紋和斑點,所以一定要隨時注意皮膚的狀況來調整保養品。夏天化妝水、玻尿酸的量要多一點,水霜的用量也可以增加,因為合購的這款水霜保濕又控油,非常適合夏天使用。

另外新款的“高效修護精萃”應用了尖端生物技術,在保濕度提升的當下,更可與其他同時使用的保養品間發揮特殊綜效,讓肌膚狀況變得穩定,夏天缺水出油的狀況也可獲 得大幅改善,一旦肌膚的保濕度夠了,油、水就能慢慢平衡,毛孔自然而然會越來越小,皮膚也就越來越健康,這是新款”高效修護精萃“給amy最實在的感覺,

2006 年開始合購,轉眼間已經是10年前的事了,世事變化大,但amy想把好東西跟大家分享的心一如初衷,隨著科技的進步,我們一起合 購的保養品也與時俱進,10年了,因為挑選了適合自身膚質的保養品,這8年來一點皺紋都沒在amy臉上出現,不論是眼角或嘴角都沒有,連老爺這個40多歲的男人也是如此。很慶幸自己在10年前決定棄一切知名品牌保養品而去,時間是最好的證明,年輕時我們容易依賴著青春而忽略了保養,然而時間久了就會發現歲月的殘酷,如果沒有好好保養絕對會在臉上留下痕跡,所以挑選適合自己的保養品真的很重要,如果你覺得amy對吃、對生活都很講究要求,那amy對保養品的挑剔 絕對更是極致,這千挑萬選出來的保養品,值得你給它一個機會試試。

合購的保養品都是amy和家人認真試用後 認為很棒的產品,每一次生技公司只要有新品推出,amy和家人一定是首批使用者,不同的膚質2~3個月的試用,大 家都覺得很棒amy才會請生技公司讓我們合購,或是請生技公司把某個特別好的成份加在原本的保養品裡,讓保養品升級,因為amy希望大家都能用到好的保養 品,而且是越來越好。

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昨天去復興Sogo時突然發現B2有“Robuchon”的櫃,而且還是5月就進駐了,納悶著之前怎麼都沒注意到呢?Robuchon”的麵包是老爺的心頭好,可惜復興Sogo這裡沒賣麵包,只有三明治跟甜點。既然老爺喜歡的麵包沒買到,那就買個蛋糕卷來嚐嚐看

 

Robuchon”的包裝承襲店內的紅黑色,優雅高貴,不論紙袋或盒子的質感都很好。每次去alon De the De Joël Robuchon喝下午茶時都很想點蛋糕卷,但人少根本吃不完,這天剛好家裡有客人,拿來宴客最適合了。
 

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前些日子去南門市場採買時發現有幾攤賣台灣牛肉的,價格也還算合理,於是就買了一點牛腩,想說回家做紅燒牛腩吃,結果剛好收到朋友送的“柱侯醬”,馬上就變心了,改做“柱侯牛腩”。

 

以前做紅燒牛腩時老爺其實不大捧場,原因不明,他自己也說不上來,但後來做了這道“柱侯牛腩”後他就愛了,照片上這一大碗幾乎他一個人吃掉,一餐哦,可見多好吃呀~。
 

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任那物換星移,有些餐廳總在心裡佔有一席之地,只要到那兒附近就一定會想起它、想去嚐嚐味道是否一如往昔,只因它曾陪自己走過一段美好歲月。對amy跟老爺而言,『壽樂日本料理』就是這樣的一家餐廳。

 

10幾年前台北市的日本料理店還不是那麼多,想吃日本料理時選擇有限,當時還在熱戀中的我們很常來『壽樂』用餐,這家餐廳裡有許多我們的回憶,雖然現在隔個幾年才會造訪,但每次造訪時心情都很愉快,而且這裡的生意跟10幾年前一樣好,平日中午幾乎全滿呢~。
 

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今天是七夕情人節,大家都怎麼過呢?昨晚一過12點就提醒老爺說“親愛的,今天是七夕情人節耶~”,結果只換來一句“情人節快樂!”後就沒下文了,於是今天賭氣不做飯,廚娘因為沒有情人節氣氛罷工抗議。傍晚時老爺詭笑著說“走吧,帶妳去吃情人節大餐”,amy還問“要梳妝打扮嗎?”,老爺回答“不用,這樣就很美了,走吧~”。

 

老爺所謂的情人節大餐就是『鬍鬚張魯肉飯』,他的理由是為什麼情人節大餐都要選妳們女人喜歡的?我不也是妳的情人嗎?也可以選男方喜歡的吧~。amy能說什麼呢?好像也有那麼點道理
 

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