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桃園鮮少有令人滿意的餐廳,更別提日本料理了。以前只鍾情『都鮨』,但自從『水の花日本料理』開幕後amy又有新選擇了。

 

開幕才2年多的『水の花日本料理』已在桃園站穩腳步,現在不論中午或晚上,用餐時間幾乎都是客滿的狀態,沒有提前預約很有可能會白跑一趟。
 

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當初在規劃新家時,廚房花了amy最多的時間與精力,因為amy熱愛料理、需要一個大一點的廚房。一開始就決定把廚房整個獨立出來交給系統商,因為多年前在林內桃園營業所所長的介紹下認識了“適邑家居﹣曾聖權先生”,當時就決定未來要把廚房交給他做。

 

廚房做了拉門隔絕油煙,拉門是設計師做的,amy非常喜歡。其實雖然把廚房交給了系統商,但amy的設計師人超好的,還是陪著amy跟系統商開會,幫amy決定色調上的搭配。
 

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牛排教父鄧有癸先生的事業版圖越來越大了,從牛排、燒烤擴展到火鍋店了,很好奇他的火鍋店跟一般的有何不同?於是約了好友一同去嚐鮮。

 

火鍋店的店名叫『Danny's WhatsNabe』,承襲一貫的命名方式,以老闆的名字(Danny)加上賣的料理(Nabe),簡單又明瞭,地點在四維路的巷子內,就在『Danny & Company』的隔壁巷子,四維路這一帶近兩年來也越來越多餐廳進駐了。
 

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“珪藻土”是開始裝潢前就決定要採用的塗料,從網路上查到資料,“珪藻土”是一種生物成因的硅質沉積岩,由古代珪藻的遺骸組成,據說至今已經超過一千萬年。決定用它的原因是聽說珪藻土有調節濕度並抑制黴菌及塵蹣孳生等優點,這對潮濕的台灣氣候而言是非常重要的。

 

新家的牆面大多都塗上了“珪藻土”,廠商是設計師找的。接觸後才知道原來“珪藻土”有很多種不同的顏色,塗抹的花紋式樣也可以選擇。
 

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前幾天跟大陸友人聊到『鼎泰豐』,其中一位朋友說又貴又難吃,當天剛好amy才吃完『鼎泰豐』,心裡還想著比大陸的東西便宜又好吃呀,難道友人在台灣吃的『鼎泰豐』跟我吃的不一樣?

 

友人說她是在101底下的『鼎泰豐』吃的,amy沒在101吃過『鼎泰豐』在台灣只會選擇信義店或sogo復興館裡的『鼎泰豐』,所以不知道跟101相比是否真有不同

 

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為了符合建築物本身的格局,『樂埔町』的座位跟一般餐廳不太一樣,分別分布在幾個房間裡,每個房間因大小的關係,設計的風格也有些許不同,蠻特別的。
 

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最近造訪的餐廳中『樂埔町』算是印象比較深刻的一家,低調又吸睛的外觀,常讓路人搞不清楚到底這裡是個什麼地方。

 

一進門就看到漂亮的庭院。

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新的一年開一個新的“一起來聊天”。有時候生活上發生的一些小事,想記錄下來又覺得只有短短幾行話,想想乾脆來個閒聊區吧,這個閒聊區會不定期更新,當amy有新鮮事時就會更新,也請大家熱烈參與、一起來閒聊,話題不拘哦~。

3/25

偶爾會在網路上買些生活用品,在逛這些購物網站時都會順便看一下日本商品,有時候也會順便點個幾樣來嚐嚐,這次就買到了一個超好吃的草莓餅乾。

 

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新家的窗戶又大又多,雖然看上去視野與採光都很棒,但為了選擇適合的窗簾,amy也是煩惱了好一陣子呢~。一開始就不打算用傳統式的窗簾,因為若要做傳統窗簾就得做兩層,一層紗簾、一層布簾,窗戶一大做起傳統窗簾難免顯得厚重,再加上需常清洗才不會積灰塵,窗簾送洗也是件麻煩事,後來因緣際會下就選擇了“亨特道格拉斯風琴簾”。

 

氣候暖化,現在的夏天越來越熱了,窗戶太大的後果就是會更熱,所以隔熱效果佳的窗簾是挑選時的首要條件。在網路上做了功課後發現“風琴簾(又稱蜂巢簾)”是隔熱效果最好的,而且除了能隔熱外還能防冷,當然最吸引amy的是它很漂亮,同時可以上下開合、調整採光,有別於傳統式窗簾。
 

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港式燒臘是肚子餓時特別迷人的料理,常在FB上看到某位友人一天到晚都在po鴨腿飯,且每次都剛好在用餐時間看到,超誘人的,於是特地問了店家資料後把它輸入手機,前幾天終於有機會造訪了。

 

 燒臘店的門口總是掛滿了各式各樣的美味,看起來都很誘人,每次都難以抉擇呢~。

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