這一家『澎湖風味館』第一次看到FB網友分享時就很想來,只是一直找不到機會去,因為吃海鮮餐廳一定要人多才行。前幾天剛好家人都有空,於是全家一起來吃海鮮,有超乎想像的美味呢~。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4773/40786259051_e261d84717_b.jpg)
『澎湖風味館』的門面實在很不起眼,是那種路過不會想進來的店,門口就簡單地寫著"澎湖海鮮"幾個大字,立著的招牌也歪了,難免讓人納悶,在這個地方怎麼會有"澎湖海鮮"呢?
![](https://c1.staticflickr.com/5/4786/40786259141_44696edb52_b.jpg)
一進門就被裡頭的陣仗嚇到了,人也太多了吧?客滿欸,還好有提前訂位。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4778/40786259511_a177581cea_b.jpg)
牆上的黑板寫著些許菜色,但這裡其實是無菜單料理,訂位時給個預算就可以了。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4794/25914867507_cb439a0a13_b.jpg)
小菜
味道很好,有做到開胃的效果。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4772/40786259671_9b299656bb_b.jpg)
生魚片的品質都很棒,尤其是花枝跟海膽,非常鮮美。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4782/25914867767_d10020742b_b.jpg)
蝦仁炒飯
每一口都吃得到蝦子的香氣,功力非常深厚的一個炒飯,鮮香味美又雅緻。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4775/40744197752_dfbd55a421_b.jpg)
墨魚燉飯
amy在蝦仁炒飯跟墨魚燉飯中難以取捨,結果老闆很好心地說各做一點、這樣就都能嚐到了。還好有吃到,這個墨魚燉飯也非常好吃,而且真材實料,絕對不輸給一般的義式餐廳。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4777/40786260341_556a2b7252_b.jpg)
魚湯也很棒,裡頭的魚非常鮮美軟嫩,好吃極了。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4778/40786260491_5b22851d7a_b.jpg)
紅燒河豚
第一次吃河豚是以這種料理的方式呈現,口感很Q,味道極佳,很涮嘴的一道料理。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4777/40744198082_0d3068094a_b.jpg)
清蒸魚
這天的魚是野生的迦魶,很大一條,老闆說來這裡吃飯,因為都是野生的魚,所以運氣好就吃好一點的魚,運氣不好就吃差一點的,我們這天運氣很好,剛好有迦納魚。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4772/40744197112_12726cec3b_b.jpg)
澎湖特產的冰卷,Q彈鮮甜,第一次蘸美奶滋吃,發現真的比蘸醬油好吃呢~。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4771/40786260731_e5c424c305_b.jpg)
海餃一號
非常特別的水餃,一入口是滿滿的鮮味,令人印象深刻。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4794/40744198262_fe8323a649_b.jpg)
炸南瓜
『澎湖風味館』的炸南瓜也很厲害呢~,好吃又不油膩,是吃過的炸南瓜中數一數二的。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4782/40786259331_db0f12dd4f_b.jpg)
海膽煎麵線
原本最期待的海膽煎麵線反而讓人有點小失望,是還不錯,只是沒有想像中的鮮美,因為大部份的口感跟味道都是麵線,吃不太出來海膽的味道,有點可惜。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4775/40786260901_1994417f9d_b.jpg)
涼拌魚皮
魚皮很Q脆,跟一般吃到的魚皮不太一樣,挺好吃的。
![](https://c1.staticflickr.com/5/4780/40744197212_c91d5888e1_b.jpg)
炒青菜
這樣12道菜是$5570,七個人吃綽綽有餘,非常飽足跟滿足,可以說是amy吃過的海鮮餐廳中數一數二的,食材新鮮不在話下,料理的方式很有它自己的特色,口味也很讚,是一家吃了會想再訪的好餐廳。
澎湖風味館
桃園市觀音區大觀路一段266-2號
03-476-1552
全站熱搜