在澳門的第一餐吃什麼？amy甚是期待，得知是『永利宮』後非常開心，因為事前做了一下功課，知道『永利宮』是『永利軒』的進階版。若要評比以往造訪過的澳門粵菜餐廳，『永利軒』絕對是心中的第一名，而當它的地位牢不可破時，綜會讓人好奇是怎樣的一間餐廳才能成為它的"皇宮版"。
光看門口的佈置與服務生的制服，就忍不住想趕快進去好好瞧上一瞧。
『永利宮』的裝潢很美，主調的金色中點綴著些許綠，顯示出它的高貴典雅。
最讓人喜歡的是它的位置非常棒，正對外頭的表演湖，可以邊吃飯邊看水舞表演，聽說夜晚時分更加浪漫呢～。
美美的特製茶杯。
『永利宮』的餐具都是專門訂製的。
花生好好吃哦～，相當脆口，品質超好，且微微的辣，吃起來特別涮嘴。
一種東南亞特有的蘸醬，別看到黃黃的好像很可口，還挺辣的呢～。
澳門每一家粵菜餐廳都有自製的XO醬，每一家的味道都不同，『永利宮』的XO醬鮮香微辣，相當討喜。
金菇蟲草花、椒鹽鱈魚粒、蜜汁叉燒
蟲草花跟金針菇用椒麻味來調味，好吃極了，花椒的香氣迷人、鱈魚粒鮮嫩可口、蜜汁叉燒也讓人心醉呢～。
看到菇姑包跟藕斷絲連，有種似曾相似的感覺，跟W的紫豔一樣耶～，但這裡多了一份細緻；玉龍太子餃，聽名字就覺得很厲害，果然鮮香味美。
濃雞湯珍珠泡老虎班球
金黃色的雞湯顏色好美，一入口就是濃濃的雞香味，非常好喝，上頭的珍珠是蛋白做的，入口即化，龍虎石斑味道也極為鮮美，這是一道相當迷人的湯品。
脆香和牛粒
和牛軟嫩可口，師傅調味下得極佳，是那種白嘴吃就會引人入勝的鹹香味。
燕窩流沙煎堆、香芒楊枝金露
楊枝甘露是amy的最愛，『永利宮』的楊枝甘露細緻高雅又不會太甜。
尖堆裡有著燕窩和金箔，很香很好吃。
另外的小茶點也做的極佳。
『永利宮』不論環境、服務、餐點、甚至view都很棒，在這裡用餐是一種很棒的享受，口裡享用著美味的料理，眼中欣當著美麗的水舞，這樣的環境千金難買，來到澳門時，別忘了把一天的晚餐留給『永利宮』，讓自己能好好享受一次這難得的美好。
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