愛吃的人好像天生就對美食有雷達似的，連去辦個直聘都能找到好吃的店。
那天雨超大的，出門前特地看了直聘中心的辦公時間，網站上明明沒寫中午休息的，好不容易停好車後走過來已經濕了一半，到了才發現人家中午休息一個小時
，也不知道去哪兒待著好，對面這家『台南鵝肉』看起來很不錯的樣子，反正都要等了，就吃個飯先吧～。
，也不知道去哪兒待著好，對面這家『台南鵝肉』看起來很不錯的樣子，反正都要等了，就吃個飯先吧～。
店內不大，就簡單的一小吃店，但生意超好，一直是客滿的狀態。
菜單裡都是跟鵝肉相關的料理，價格都很便宜。
只可惜去年禽流感後全台灣就缺貨了，現在幾乎所有的店都用鴨肉取代鵝肉，這裡也不例外。
老闆切鴨肉的手沒停過，每一桌都點，外帶的人也不少。
小菜。
筍絲
用鴨油與鴨湯滷的筍絲真的很好吃，滷得夠透，再加上肉燥提味，更顯油香。
下水湯
湯鮮味美。
小魚乾花生出奇地好吃，花生是帶點甜味的那種，甚是酥香，小魚乾的口感也恰到好處，不會硬口，是很有水準的一個小魚乾花生。
滷肉飯
帶著油蔥與五香粉香氣的古早味滷肉飯，米飯本身的口感也很不錯，蠻好吃的。
不過amy還是比較喜歡這個鴨肉飯，滿滿的鴨肉丁，吃起來鴨香十足，非常過癮，頗富台南fu。
鴨肉切盤當然是不能少的，這裡的鴨肉非常好吃，煙燻味恰到好處，淡淡的，吃的出來有煙燻味，又不會搶了鴨肉本身的風采，鴨肉皮Q肉嫩的，表現相當傑出呢～。
無意間遇到的小店讓我們有了小驚喜，下雨天及直聘中心午休的小煩燥因著美食一掃而空，兩人吃得相當開心滿意，很久沒有吃到一家小吃店每一道料理都不錯的了。
台南鵝肉
桃園市中壢區新興路180號的對面
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