那天在吃完『常青餃子館』之後,兩人順便到附近的“晴光市場”走走。amy發現“晴光市場”是個很有意思的地方,跟台南的市場超像的,裡頭賣得東西也很多,生活用品或衣服都一應俱全,還有不少的小吃攤,看起來都很不錯,無奈在『常青餃子館』吃太飽了,胃僅剩下甜點的空間,只能買個有名的“晴光紅豆餅”嚐嚐。


久聞“晴光紅豆餅”的大名卻一直無緣造訪,因為平時幾乎不會在這一帶活動,這天好不容易有地方停車,說什麼也要來排隊買紅豆餅。


二個年輕人手沒停過地做著紅豆餅。


還沒吃到時,光看這個紅豆餅的餡就覺得真的很過癮,每一個紅豆餅裡頭的餡都超多的,幾乎是放到塞不下為止呢~。



一個$10的紅豆餅有三種口味,紅豆、奶油和蘿蔔絲。amy買了一個紅豆和一個奶油的,以它的份量來說一個$10確實不貴,因為一咬下去裡頭的餡真的會爆出來。“晴光紅豆餅”吃起來皮薄脆而餡飽滿,紅豆比奶油好吃,二個吃起來都不會太甜,算是不錯的紅豆餅,只是amy覺得它的皮少了那份紅豆餅應有的香氣,或許是個人喜好及習慣的口味不同吧,amy覺得大溪的紅豆餅比較好吃,只能說嚐鮮還不錯囉~。


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