食遊台南時牛肉湯、羊肉湯是每日均不可缺席的美食,雖然心裡總有喜愛的店家,但偶爾也會遇到人家公休的時候,這次就有一天如此,平時常去的那兩家牛肉湯竟然同一天休息,喝不到牛肉湯心裡不舒服的amy只好碰運氣在路上亂找。

 

逛著逛著看到了這家『阿輝牛肉湯』,想喝牛肉湯的心情正在沸騰,於是二話不說就是它了。
 
攤子上頭寫著台灣土產牛肉。這家店不是很大,就在騎樓邊,小小的一家。
 
從店家的擺飾看起來好像有點歷史了。
 
櫃子裡的牛肉不是很多,但看起來還蠻新鮮的。
 
牛肉湯和肉燥飯是基本配備。
 
一碗$100是台南牛肉湯的基本價位,但這裡的牛肉特別少,且肉質不是很好,吃起來偏硬澀,另外湯頭不知為何看起來濁濁的,且味道偏淡,跟一般的那種濃郁牛肉香相比相去甚遠。
 
牛肉肉燥飯也很普通。
 
炒牛肉的肉片也是很柴,而且牛肉少的可憐。
 
這天才發現原來台南的牛肉湯也有不討喜的,並不是隨便找一家就能消除我們的渴望,吃完之後反而更加空虛了,後來第二天趕緊去『府城牛肉湯』才把那份滿足感找回來,一樣的價位『府城牛肉湯』令人滿意多了,看來以後還是不能隨便亂找,名店之所以成為名店真的是有理由的。
 
 
延伸閱讀:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()