一月份到澳門『陶陶居海鮮酒家』吃早茶時留下了極好的印象,當時因為是早茶時間,menu上許多午餐才供應的美味料理都沒嚐到,越是吃不到就越想吃,於是當下就決定有機會一定要再來嚐嚐點心以外的料理,於是三月份到澳門時就特地選了午餐時間再度造訪了『陶陶居海鮮酒家』。

中午時間的『陶陶居海鮮酒家』生意依舊相當地好,只不過不像早茶時間那般擁擠,午餐的地方也跟早茶的地方不太一樣,整體來說舒適多了。

糖蒜
這個老爺很愛,且對這裡的糖蒜讚許有加呢~。

金錢蟹盒

這個金錢蟹盒裡頭其實是蝦子,外酥內鮮,還蠻好吃的,只不過有點小油。

陶陶蝦餃皇
這個上次吃了之後一直念念不忘,於是這次再點來回味。

『陶陶居海鮮酒家』的蝦餃大概只有一般蝦餃的一半大小,很迷你很精緻,重點是它的澄皮又薄又Q,口感極佳,再搭配上滿滿的鮮香蝦肉,真的很不錯。

蟹子燒賣皇
這個也好吃,同樣地個頭也不大,小巧細緻、又鮮又活,相當美味的一個燒賣。

燒味雙拼
這天選了燒肉與燒鵝,兩種都不錯,但個人覺得『永利軒』的燒味還是略勝一籌。

『陶陶居海鮮酒家』還給了砂糖蘸著燒鵝吃,amy覺得像烤鴨或燒鵝這類的燒味,蘸著糖吃著實別有一番風味。

伊稻仔遼參炆乳鴿
這道菜的重點是遼參,乳鴿只是用來提味、增加肉香,這個遼參吃起來軟中帶Q,且被整個醬香鮮味給包裹住,味道好極了。

XO醬煎腸粉

這個XO醬煎腸粉好吃極了,鑊氣十足、引人食慾,一般的XO醬煎腸粉都會有過油的問題,但這裡的完全不會,反而有著淡淡的焦香,重點是這裡的腸粉口感很Q,從切面都看得到那一層層的層次感,相當好吃且令人回味無窮的一道料理。

『陶陶居海鮮酒家』的料理跟它的點心一樣令人喜愛,每次點菜時看著menu上那些動人的餐點都心動無比,無奈兩個人能吃的有限,只能限量點餐,每次都有遺憾,所以amy可能還要再來好幾次才能把想吃的吃完呢~。

陶陶居海鮮酒家
澳新馬路爐石塘巷6-8號地下
(853) 2857 2629

延伸閱讀:

陶陶居海鮮酒家

永利軒



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