前一陣子mm媽回台灣,amy託她買了幾樣東西,覺得非常好用,一定要介紹給大家。


最近常在家裡做Pizza,於是特地請mm媽幫我買一個Pizza Stone回來。這個台灣很少有地方賣,之前在某家店有看到,但size太大,Sharp AX1000根本放不下,上網找了很久,發現只有日本才有賣這種小一點的Pizza Stone。


這個pizza stone直徑23cm,放入一般烤箱剛剛好,還送pizza cut呢~,不過這個pizza cut沒有雙人牌的好用。對於常做pizza的人而言,pizza stone及pizza cut絕對是必要的配件,用pizza stone烤出來的餅皮真的比較脆比較好吃。


做了pizza卻忘了拍成品,pizza底下是pizza peel,還蠻大的,很難拍,但真的很好用。這個pizza peel是網友幫amy從美國帶回來的,當初沒注意到size不知道這麼大,真的太對不起她也太感謝她了。pizza peel有多大呢?長大概有60~70公分吧,寬35左右,還好寬度剛好放得進烤箱,輕而易舉就可以把pizza放上已經預熱好的Pizza Stone上呢~。


這個切麵包的砧板也是託mm媽買的,因為太漂亮了,覺得切出來的麵包一定特別好吃。其實純粹是幻想啦~,沒有它麵包也不會不好吃,但女人嘛,總是會找藉口讓自己開心囉~。


這個盤子一定要大推,它看似很普通的長盤,但其實是有奧妙的。


它有一個專屬的瀝網,煎魚或放炸物時超好用,完全無需擔心油回滲而破壞了口感,擺起來也漂亮許多。


剛才的那個是小的,這個是大的。


當初一直猶豫要買大的還是買小的,最後決定全買了,因為這樣才不會盤到用時方恨少。這個盤子真的超好用,amy現在做乾煎魚都會先放在上頭,魚皮不會因為油回滲而變軟,吃起來還是很香酥,炸雞塊時也不用再擔心底下吸油紙要一直換呢~。

麵包砧板及二個盤子都是日本"栗原はるみ"這個牌子的 餐具,它的餐具amy很喜歡,價位也不會太高,很值得推薦,不過很可惜台灣沒賣,只能去日本旅遊時買或託mm媽代買。有興趣的可以參考它的官網
http://shop.fusosha.co.jp/harumi/shop/top.aspx

    全站熱搜

    amy 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()