這天雖然客滿，但阿森師傅以一種不急不徐的穩定方式在料理，也不會讓客人久等，席間跟客人的互動也很好，以用餐的流𣈱度而言是控制得很不錯的。
這是什麼魚amy忘了，因為這天吃的東西實在太多了，有幾樣完全漏了沒記，只記得老闆說跟竹夾魚同科，吃起來鮮度不錯，但香氣還是沒有竹筴魚好。
秋刀魚
這個季節最好吃就是秋刀魚了。
烤紅喉
不得不再次稱讚一下熟食師傅的烤功，皮酥肉嫩，熟度也恰到好處的完美。
鮭魚
這天的鮭魚很棒，鮭魚原本就油脂豐厚，烤過後更香了。
午仔魚
雖然也不錯，但算是這天吃到的魚種中比較普通的。
鮪魚泥
一切都好，還是壞在海苔。
鰭邊肉
很久沒吃到這種鰭邊肉了，油香油香的，挺懷念的。
明蝦
非常大隻的明蝦，鮮美彈牙。
滷鮑魚
軟中帶點Q，沒有很鹹，白嘴吃非常好吃。
生蠔
還不錯，很新鮮，只是美味的程度沒有之前在『水之花』的好。
炸雞塊
這個雞塊好吃，肉質很好、有雞肉香，吃起來還有肉汁，熟度控制得很棒，味道也調的好，再加上一旁胡椒粉的輔助，有種台日混搭風。
烤牛肉
這個就soso，牛肉有點過老，香氣也略為不足。
海鱺肚
微炙的海鱺肚油香可口。
味噌湯
一餐的美好有點敗在最後的味噌湯，若香氣與鹹度再加強些就完美了。
梅子酒（未成年請勿飲酒）
黑糖豆漿豆腐
口感還不錯，黑糖漿也很香，如果豆香味能再重一點就更好吃了。
很久沒吃壽司吃得這麼過癮了，兩個人心滿意足地離開『森壽司』，大致上來說都算滿意，服務也很好，雖然有一些小地方未臻完美，但都在可以接受的範圍，難怪平日中午會客滿，確實有它吸引人的地方，是想吃點壽司與熟食搭配時會想到的一家店。
森壽司
台北市松山區健康路6號1樓
02-25469313
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