尋找有機水果一直是amy平日的功課之一，遇到有心栽種有機蔬果的農友，amy都會很佩服，因為能堅持下去真的很不容易，尤其是水果，更是難上加難。前一陣子收到一封試吃邀請的mail，一開始amy並沒有答應試吃的事，因為amy總希望能親自看過果園、詳細的了解整個栽種狀況後再來介紹，但最近實在忙不過來也走不開，只好藉由msn跟IamKaKi聊聊他家的“皇柿”。經過幾次的聊天後，amy發現IamKaKi是真的很有心在對待他家的“皇柿”，這樣子栽種出來的柿子到底味道如何呢？
這盒“皇柿”收到大概有1個多星期了，收到時amy就發現他們是真的蠻有心在做，連盒子都挺講究的。
一盒六大顆的“皇柿”跟以往所吃的甜柿不太一樣，這個“皇柿”每顆都有不同的黑花紋，amy原以為是有機栽種的原因，後來問了Jey才知道原來是特殊品種。
附上的名片也很精緻。“皇柿”一株柿子樹只留50~60顆柿子（一般正常的柿子樹一顆可以產200個柿子），在樹上8~9分熟才採，每一顆都是農夫的寶貝。
每一顆“皇柿”的個頭都很大，拿在手上沈澱澱的，似乎在訴說著甜美多汁的感覺。其中有一顆較軟的IamKaKi有交待先吃，amy刻意在冰箱放了二天後才吃，想吃吃看軟柿的口感。變軟的柿子很甜很細緻，確實好吃。吃過變軟的柿子後，amy又拿了一個硬的比較看看。
硬的柿子吃起來比一般市售的甜柿還脆，甜度也不差，只是沒有軟柿那麼甜，個人偏愛它變軟後的口感跟甜度。
這個“皇柿”一盒視大小價格不同，amy這一盒大概是$600。今年是“皇柿”第一年開始產地直銷，喜歡吃柿子的可以上網或mail給IamKaKi，聽說今年量很少，再加上他們對品質特別要求，因此想吃的人手腳可要快囉～。
連絡方式：
甜柿也有部落格 http://IamKaKi.com
email: IamKaki.com@gmail.com
Tel: 0988-060-567
這盒“皇柿”收到大概有1個多星期了，收到時amy就發現他們是真的蠻有心在做，連盒子都挺講究的。
一盒六大顆的“皇柿”跟以往所吃的甜柿不太一樣，這個“皇柿”每顆都有不同的黑花紋，amy原以為是有機栽種的原因，後來問了Jey才知道原來是特殊品種。
附上的名片也很精緻。“皇柿”一株柿子樹只留50~60顆柿子（一般正常的柿子樹一顆可以產200個柿子），在樹上8~9分熟才採，每一顆都是農夫的寶貝。
每一顆“皇柿”的個頭都很大，拿在手上沈澱澱的，似乎在訴說著甜美多汁的感覺。其中有一顆較軟的IamKaKi有交待先吃，amy刻意在冰箱放了二天後才吃，想吃吃看軟柿的口感。變軟的柿子很甜很細緻，確實好吃。吃過變軟的柿子後，amy又拿了一個硬的比較看看。
硬的柿子吃起來比一般市售的甜柿還脆，甜度也不差，只是沒有軟柿那麼甜，個人偏愛它變軟後的口感跟甜度。
這個“皇柿”一盒視大小價格不同，amy這一盒大概是$600。今年是“皇柿”第一年開始產地直銷，喜歡吃柿子的可以上網或mail給IamKaKi，聽說今年量很少，再加上他們對品質特別要求，因此想吃的人手腳可要快囉～。
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甜柿也有部落格 http://IamKaKi.com
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