會注意到這家餐廳是因為前些日子電視上的介紹,感覺是一對認真的姊弟按照自己的理想在經營一家餐廳,因為小時候媽媽為了籌他們的學費而擺攤賣鹹粥,長大後開想要傳承媽媽當時的心情,於是把餐廳的名字取為『籌學費美式餐廳』。

 

如果不知道它是一家餐廳,路過的人可能會以為是什麼慈善機構吧?從門口就可以感受到店家的獨特風格。
 
店內不太,看起來頗有歷史感,配上酷到快要掛掉的電視,再加上播放的音樂氛圍,整體感覺有種頹廢風。
 
 
不成套的桌椅在這裡一點都不讓人覺得突兀,反而覺得它好像就該如此。
 
各自點了飲料,這裡咖啡很特別,像是小時候喝到的那種先加糖再去煮的咖啡,很有意思。
 
籌學費漢堡
這裡的蔬菜是完全放在一旁的,要加什麼再自行放入漢堡裡,我喜歡這樣。
 
什麼蔬菜都還沒放的漢堡就已經很大一個了,女生要一口咬下還真沒辦法,裡頭有兩層牛肉,很多培根,只不過這裡的培根對我們而言太硬口了、不好咬。這籌學費漢堡裡頭的醬比較少,好像除了起司外就沒有什麼醬的味道了,是個口味很純粹的漢堡,只可惜這天的牛肉香氣略為淡了些,跟現在那幾家強調牛肉香氣的漢堡店相比就顯弱了些。
 
豬腳炒酸菜
裡頭有德國豬腳和香腸,加了酸菜跟九層塔一起炒,還蠻對味的,是很別緻又討喜的一道料理。
 
ㄍㄡㄍㄡ叫豬肋起司三明治
這個三明治的名字很有意思,而且搭配的是地瓜呢~。
 
這款三明治蠻好吃的,味道很特別,淡淡的豬肋排香,加上洋蔥和起司,很溫和的一個三明治,但又能吃到它獨特的風味。
 
amy覺得『籌學費美式餐廳』是一家非常有特色的店,不管是店裡的裝潢或料理都很有它獨特的風味,就跟老闆給人的感覺一樣,有點頹廢但又很認真的感覺,認真地守著一家小店,除了為自己的理想外還常幫助別人,是很有人味的一家餐廳。
 
 
籌學費美式餐廳
台北市光復南路417巷37號
02-23451398
 
 
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