旅遊中能留下深刻印象的往往是那種不在計劃中的東西,像這家小店就是個典型代表,它的美味讓amy留下既深刻又美好的印象。


這家小店就在那家很漂亮的店的斜對面,離車站不遠,大概是2分鐘路程。它看起來一點都不起眼,平凡到可能走過都不想停下來,不過對愛吃的人而言,只要看到有吸引力的美食,就會忍不住靠過去。


amy就是被這一鍋鍋看起來很好吃的魚所吸引。對於這種日本滷的魚amy有著極大的興趣,因為如果滷的好吃,可說是人間美味呢~而這種美味往往出現在不起眼的小店裡。


吸引amy的除了那一鍋一鍋的紅燒魚外,還有這個看起來很肥厚的“炭烤鰻魚”。


上面寫著用”備長炭”烤的“鰻魚”,一條1800,有點小貴,剛好這時看到牆上寫著“鰻魚丼/800”,價格可親多了,當下決定來一碗嚐嚐。


香魚甘露煮。日本的這種紅燒魚一定要很多條一起煮才好吃,通常在家裡是吃不到那個味道的,只有大量煮出來的才會有那種美味,因此說什麼也要點一條來嚐嚐。


這個完全是看到那日幣120元的份上,實在太便宜了,再加上色澤美的讓人流口水,因此也點了一片。


這裡畢竟不是餐廳,只是賣些現成菜給當地居民外帶回家吃的店,唯一能坐下來吃飯的椅子就是門口這個長凳,不過也因為這樣的環境讓amy覺得更有味道。


一碗日幣800元的“鰻魚丼”在台灣可以吃到大份的“鰻魚飯”,但這裡只有能吃到三片鰻魚的“鰻魚丼”。我們二個人只點一碗,不過店家還是很貼心的給我們二杯茶哦~。


這個“鰻魚丼”鰻魚本身並沒有特別迷人,但醬汁跟米飯卻好吃極了。amy覺得下次如果有機會再去的話,應該會跟店家說可不可以只要白飯跟醬汁就好,因為這個飯很好吃,配上其它的魚,很棒。


這個香魚滷的非常漂亮而且型狀完整,加上滷汁味道超香,光看就讓人流口水。


整條香魚滿滿地都是魚卵,味道全都滲到每一個魚卵裡,滷汁的鹹香加上魚卵特殊的口感跟鮮味,好吃到amy現在邊打食記邊懷念不已呢~。


鯖魚。一般來說amy對紅燒鯖魚並沒有很大的期待,因為以往的經驗都是柴又沒味,就算做味噌煮也覺得不好吃,後來才知道自己誤會它了,原來amy一直沒吃到好吃的紅燒鯖魚。


這個鯖魚油脂豐富,amy第一次覺得紅燒鯖魚的肉一點都不柴,而且口感超好,再加上醬汁的味好極了,比甘露煮鹹一點,是那種鹹到白嘴吃略鹹,但下飯卻是非常對味的鹹度,真是一個下飯的好料理。這天的二道魚好吃到會讓amy想跟老闆娘拜師學藝,這二個魚真的是那種會讓人感動的料理。

這天在這裡雖然只是很簡單的一碗“鰻魚丼”、一條香魚、一片鯖魚,但那個美味讓amy至今難忘。在這家鄉間小店填飽了肚子也暖了心,帶著很滿足的身心跟店家道謝後,往下一個景點前進。美食讓人覺得幸福,也讓人覺得有充電的感覺,吃了美食就會感覺身心充滿電了,有能量可以繼續尋找更多讓人感動的地方。
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