目前分類:西洋料理 (387)

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謝謝大家在部落格、噗浪以及Facebook上的祝福,amy都收到了,收到大家的祝福比什麼都開心,謝謝你們!


生日前幾週老爺就一直在問amy想去哪兒吃飯慶生,坦白說amy也想不出來,就跟老爺說隨便吧,他決定就好,於是上週末老爺帶著amy來到了『亞都麗緻』的『巴黎1930』、要給amy一個浪漫的法國生日大餐。

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上週末逛完"竹蜻蜓綠市集"後,二人順道去竹北訪友。友人約我們直接在餐廳見面,對竹北陌生的二人發現竹北還挺多很有特色的餐廳,像這天這家『BON APPÉTIT』就是一家好吃又溫馨的餐廳。


這天到了這兒才知道原來『BON APPÉTIT』跟之前造訪過的
『十一街麵食館』同樣都在光明一路上,這條路上餐廳真的很多,而且都很有特色。

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年前初訪
『Mondo Ristorante』時留下極佳的印象,好友們看了amy的網誌也紛紛表示對『Mondo Ristorante』很有興趣,於是年後相約一起去喝春酒,amy也可以品嚐它其他的料理。


這天的前菜是燻鮭魚沙拉,三朵漂亮的燻鮭魚花好看又好吃,燻鮭魚本身品質就很好,蘸上特的芥末籽醬更顯其風味。

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  • Mar 05 Fri 2010 08:10
  • bcdog

anthony很喜歡吃美式熱狗,但我們一直找不到哪裡有專賣美式熱狗的餐廳,前幾天amy看到新聞上介紹一家美式熱狗餐廳,看起來很棒,於是馬上上網尋找,費了一番心力終於找到,趕緊去電訂位,隔天給anthony一個surprise。


amy只跟anthony說要請他吃飯,他一直問去哪兒吃,amy都不講,不斷地說到了你就知道了,結果在國父紀念館停好車後anthony還說『燃』中午不是沒開嗎?老爺~,我也很想吃『燃』,但今天不是。直到我們走到門口,anthony才驚喜地問說美式熱狗嗎?是的,老爺,這家『bcdog』是美式熱狗專賣店哦~。

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位於永康街商圈附近的 『La Cocotte』是法國主廚Fabien Vergé離開216巷的『Le Gout De Paris』後自己開的店。除了待過米其林三星『Le Merice』餐廳的加持外,長期在4F CookingHome當老師也讓Fabien Vergé的知名度越來越高,相對地也讓這家才開幕半年多的餐廳跟著紅了起來。


『La Cocotte』在金山南路二段的巷子裡,離永康街不遠但隱密許多,幾乎沒有觀光客會走到這。淡藍色的外觀讓它在這條小巷子裡顯得顯眼、引人注意,讓人想一探究竟。

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T.G.I. Friday's不定時都會推出一些優惠套餐,像最近的"享肋連環套"和"雙人分享餐"都很不錯,不但是店裡的人氣餐點、價格也真的非常優惠,像這天我們點的"雙人分享餐",原價1仟4佰多,優惠套餐組只要$999。


極酷冰芒與草莓冰樂園
草莓冰樂園除了草莓果泥之外還加了香蕉,喝起來就是草莓香蕉冰砂,蠻好喝的;極酷冰芒有芒果和百香果的香氣,amy很喜歡這款飲料。

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這家『Mondo Ristorante』是最近吃到的義大利餐廳中CP值很高的,這二個月接連吃了幾家義法餐廳,每次都帶著期待的心進去、帶著失落的情走出,但這家『Mondo Ristorante』例外,讓amy有小小地驚豔到。




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尼古拉馬鈴薯湯佐黑松露
這天幾乎所有的料理都有松露,不是白松露就是黑松露。這道湯細緻滑順,有著濃郁的松露香氣,非常好喝。


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上個月開幕的『Justin's Signatures饕客食坊』是新加坡御廚Justin在台灣開的第三家店,也是最受矚目的一家。根據媒體的說法,這一家餐廳也是Justin自己相當注重的一家,希望能在這裡發揮所長。


『Justin's Signatures饕客食坊』位於遠企旁的巷子內,外觀看起來非常低調。

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新加坡御廚Justin在台灣陸續開了三家餐廳,第一家是La Patite Cuisine、第二家是Just in Bistro & Wine Bar、第三家則是上個月剛開幕的Justin's signatures。三家amy&anthony都先後造訪過了,La Patite Cuisine是幾年前還在雙城街地下室時去的,感覺還不錯,後來搬到長榮飯店後就再也沒去過了。Just in Bistro & Wine Bar及Justin's signatures都是最近才造訪的,二家感覺完全不同,先跟大家分享價位比較平易近人的『Just in Bistron & Wine Bar』。


『Just in Bistron & Wine Bar』在忠孝東路四段的巷子裡,比較靠近市民大道,跟吉兆同一條巷子,外觀有著一貫的低調感和獨特的風味。

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『L'ATELIER de Joël Robuchon』的午間套餐中,前菜、湯、主菜及甜點都各有三種選擇,不是制式的,菜單也會換,魚、豬、雞、牛都有,任君挑選。


松露蕪菁湯佐香煎干貝

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台灣第一家米其林餐廳『L'ATELIER de Joël Robuchon』上個月開幕了,一家享譽全世界共獲得25顆星星殊榮的連鎖法國料理餐廳一定有它過人之處,好不容易在台灣開了分店,一定要去嚐嚐米其林的味道和感受一下它的精神的啦~。


『L'ATELIER de Joël Robuchon』位於BELLAVITA的3樓,一出電梯就看到大紅沙發的候位區,門口的感覺很有時尚感,強烈的色彩確實讓人印象深刻。

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上篇分享了麵包和沙拉,下篇就是重頭戲,湯和主菜。


奶油南瓜湯添馬斯卡邦乳酪。($980套餐的湯)
南瓜湯喝起來有地瓜的味道,很特別,但感覺上南瓜似乎挑選的不好,含水量太多,因此香氣沒有很足。

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號稱全台灣最頂級的百貨公司『BELLAVITA』,從開幕以來就倍受矚目,裡頭的餐廳也都大有來頭,amy最近接連吃了其中二家,感覺大不同,今天先跟大家分享12/1剛開幕的義大利餐廳『Beata te'』。


Beata te'』位於『BELLAVITA』四樓,耗資8000萬打造。

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三年前初次造訪『La Giara』時留下了很好的印象,一直把它的美味放在心裡,總想有機會再去嚐嚐它別的料理,然而這一拖竟然就是三年。


樓下的招牌依舊不是很起眼,還記得初訪時從對面車道開車經過,怎麼看都找不到招牌呢~。

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最近從電視廣告上得知Fridays"雙料輕鬆點"又來了,身為Fridays愛好者的我們,前幾天趁著看"美味關係"時,順便到中壢Fridays看看這次有沒有新菜上市。


這天的"雙料輕鬆點"是經典主菜6選1+開胃3選1,只要$299,很划算,重點是有新菜色哦~。另外再加$99又可以選更豪華的主菜,感覺有便宜到。這天二個人點了一份"雙料輕鬆點",一份商業午餐。

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為了在九月底前使用完剩下的消費券,amy上網找一些餐廳優惠的訊息,看來看去『六福皇宮』的餐廳還算合我們意,於是二個人就用消費券到『六福皇宮』吃吃喝喝,第一家餐廳選擇了很久以前曾造訪過的『丹耶澧義大利餐廳』。


『丹耶澧義大利餐廳』的環境amy很喜歡,明亮又時尚。

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話說六月amy跟好同學們初訪『ABu AUTHENTIC CUISINE』時留下了美好的印象,因為那餐飯實在太愉快了,同學們後來都各自帶家人前往,amy也在上個月特地選了一個良辰吉日跟anthony來個午餐約會,沒想到第一次我們對一家餐廳有著截然不同的看法。


這天吃的東西跟之前吃的大多相同,因此amy就不再細說,讓照片說話就好,只是至於為何會男女不同調,這個問題很有意思,amy也覺得值得探討。先看看吃了些什麼,再來跟大家分享這天二個人不同的觀點。

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前幾天去大江SBC星橋影城看"地域魔咒",看電影前照例先去T.G.I. Fridays吃飯。以往二人對Fridays新推出的優惠都沒什麼興趣,這天心血來潮想說試試看好了,給它一個機會。


這次的活動是"前進加勒比海",活動期間從6/30~9/7。

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慢燜牛膝/$1200。第一個上場的是amy點的慢燜牛膝。


牛膝的份量比想像中來的多,燉得軟爛可口、牛肉香十足,很有水準的一道料理,榮獲當天餐點中的No.1。

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