amy&anthony的網路日誌

小廚娘好像又好久沒上菜了，其實不是小廚娘偷懶，而且煮飯時必須全身貫注就會忘了拍照這件事，等菜都煮好了才想起忘了拍照跟大家分享。這天好不容易記得把相機帶進廚房，但成品拍的不太好，請大家見諒哦～

這個照燒醬是小廚娘有人去逛city super時發現的，看起來覺得好像不錯就隨手帶回家了，想知道跟自己調的醬差別在哪裡？

上週三野菜達人剛好北上談一些事，因此amy說什麼也要到台北跟他聚一聚，因為他剛好人在mo-mo-paradise忠孝店附近，於是約了我們到那一聚。

一直以來都有聽到網友們對mo-mo-paradise的讚賞，但無緣來吃，因此這是amy第一次踏進這家有名壽喜燒連鎖店。第一印象對於這樣半包廂式的用餐環境，覺得很不錯。

去年在吃過阿正廚坊的鰻魚飯之後amy就一直唸唸不忘，上週剛好有機會在平日到敦化南路，於是說什麼也要去嚐嚐鰻魚飯跟一直以來都受大家喜愛的商業午餐。

本日湯。湯裡頭蔬菜很多，而且都燉的很爛了，感覺是一碗精力湯，喝了會補充很多維他命C跟纖維質，因為加了很多蔬菜且把精華都燉到湯裡，因此喝起來很順口。

七月的最後一個週末anthony的好同學Oliver約我們到內湖inbase二樓新開的『饗』日式Buffet用餐，這家饗跟桃園衣蝶樓上及福利川菜是同一個老闆。還記得桃園的『饗』剛開時，每天都會看到門口有一大堆人在排隊，尤其是下午茶的情況更是人多到不行，就算到現在已經開了多年，每天用餐時間仍是客人絡繹不絕，『饗』在桃園可說是最成功的buffet餐廳。

餐廳佔地很廣，而且整體環境跟動線都設計的很好，座位之間很寬敞，讓人不會覺得很擁擠，採日式設計以深色木頭色為基調，讓人感覺很舒服。

謝謝大家的關心跟愛護，amy休息了幾天已經好多了，這2天看到大家的留言跟msn傳來的問候都讓amy很感動，能夠認識你們真好，真的謝謝你們。

由於上次在本多日本料理用餐的感覺很不錯，所以amy覺得以那樣的品質來說商業午餐是值得期待的，於是找了個週六中午特地去吃他的商業午餐，果真沒失望呢。

本多的商業午餐除了不營業的週日外，其餘每天都有，總共有26種商業午餐，最貴是$1000，最便宜是$300。

各位叔叔、伯伯、阿姨、姊姊，大家好，我又來跟大家打招呼了，因為小姑姑說她這１，２天比較忙，所以更新網誌的速度會慢一點，要我來跟大家說一下。可是我已經長大了，還要我拋頭露面，我會害羞耶～～，而且我已經不是弟弟了，我媽媽生了一個弟弟，我是小哥哥了，所以我也是很忙的耶～～要忙著欺負弟弟，噓～～不要告訴我媽媽說我有偷打弟弟哦～因為弟弟都不陪我玩，都要人家抱抱，好討厭哦～媽媽抱他就沒有空抱我了，所以我都會假哭哦～～可是都被小姑姑識破笑我說假哭，還會要我哭大聲一點，真討厭。小姑姑說只要我乖乖的聽話她回來就會買多多給我喝哦～～我現在要去打電話給小姑姑說我有乖乖的跟大家打招呼，要她一定要買多多回來，大家再見，下次再來跟你們玩哦～～

夏天amy愛喝冷泡茶，一來因為天熱，實在無法喝熱茶，二而因為冷泡茶口感較為甘甜，是因為在冷水中，茶葉本身小分子帶甜味的胺基酸先被泡出來，而茶葉中苦味來源的單寧酸、咖啡因則較不易在冷水中泡出，因為amy愛喝冷泡茶最主要的原因也在這，比較好喝，再加上因為冷泡咖啡因的含量少，喝了不會睡不著，而且胃也不會受傷，不會造成胃酸的產生。但大家要記住冷泡茶最好在8個小時內喝完，這樣比較好。

一直以來amy最愛赤蘭的春曉（也就是頂級綠茶）的冷泡茶，因為口感最好，香氣最迷人，但因為一斤要價$7800，拿來冷泡其實有點浪費了，因為冷泡茶無法回沖，所以泡一次就不能再泡了，因此今年夏天amy在想有什麼茶，冷泡後口感好而又不貴的呢？在某日拿之前有機青心烏龍來試過之後，發現非常適合冷泡，但這價格也不便宜，於是amy請教陳大哥可有好的辦法，於是陳大哥告知amy可以拿他挑茶剩下的茶枝來泡茶，amy買了一包回家試，發現好極了，不僅味道好，而且價格也是amy能接受的範圍內，於是要求陳大哥把所有茶枝都留下來，amy想問問看有沒有人需要，如果你跟amy一樣愛喝冷泡茶，可以考慮看看哦～，詳細介紹在。

有一天在料理東西軍看到拉麵的比賽，看了後連amy這個不愛吃麵食的人都超想來一碗的，於是趕緊上網找看看桃園有沒有好吃的拉麵，就發現了這家位於龜山工業區的『本場流專業麵店』。

位於南僑化工裡面的『本場流專業麵店』最特別的地方是，這樣一家店開在工廠裡面，而且外觀看起來很不錯呢～。