amy&anthony的網路日誌

吃完鹹的之後就想來點甜食，這是大腦自動會傳遞的訊息，於是就詢問計程車司機花蓮市除了那些伴手禮類的甜食之外，是否有非嚐不可的甜食？司機介紹了“包心粉圓”，兩人馬上想起曾在電視上看過介紹，當時還挺心動的呢～，還好司機先生有提醒，於是請他介紹好吃的包心粉圓。

花蓮有幾樣非常著名的小吃，像公正包子、美琪烤玉米、液香扁食和廟口紅茶等，另外還有一個就是『炸彈蔥油餅』。這『炸彈蔥油餅』應該算是無人不知無人不曉的知名小吃了，來到花蓮是一定要來朝聖一下的。

這次花蓮遊去程是搭乘太魯閣號，從樹林到花蓮2個小時又25分鐘，其實還蠻快的。很多朋友都問amy車票好訂嗎？可能是平日的關係，amy訂票時還挺順利的，早上10點多從樹林發車，空位還很多呢～，直到台北才坐滿。特地選擇了中午12點多抵達花蓮的班次，這樣到花蓮時就可以用美食來展開花蓮之旅。

這幾年Brunch越來越流行，光台北市就不知道開了多少家專賣Brunch的餐廳，不論有沒有名氣，也不管好吃與否，一到假日這些餐廳都一位難求。之前因為吃了一家相當知名的Brunch餐廳卻超級失望後，好一陣子沒有勇氣再踏入所謂的Brunch名店了，直到前些日子老爺嚷著想吃好吃的Brunch後，才又鼓起勇氣尋找風評不錯的店家。在網路上搜來尋去，發現這家『貳樓餐廳』的風評最好，於是決定就是它了。

秋天到了就會想出門走走，想在國內旅遊卻不知道要去哪才好，買了一堆國內旅遊的書回家，發現大部份都吸引不了我們，直到有一天一本雜誌上的一個照片讓amy決定到花蓮走走，決定好地點後就開始訂車票和民宿，還好想住的民宿都有房間，三天兩夜的花蓮遊就這樣決定了。

一早從家裡出發，搭了計程車前往火車站，先從桃園坐到樹林，再從樹林搭太魯閣號到花蓮，老爺說所謂的舟車勞頓大概也不過如此吧？感覺飛日本還快一點。原本上星期一直擔心颱風會有影響，還好很幸運地老天爺賞了我們一個大晴天，花蓮天氣非常好，萬里無雲，天空藍得好美。

相信大家這幾天大魚大肉都沒少吧？在FB上看到大家的美食照片都超精彩的呢～，既然已經吃了這麼多天的好料，今天amy就跟大家來點清淡些的，我們來看看這個最近在市場裡看到的新鮮貨吧！

上引水產目前的用餐區分為四個區塊，一個是最早也是大家最熟悉的立吞壽司，其他分別還有快意鮮味吧、樂烹鍋物以及炭道備長炭海鮮燒烤。amy吃過立吞壽司與炭道備長炭海鮮燒烤，都不錯，久聞『樂烹鍋物』也是豐富味美，前些日子終於找了個機會去嚐嚐了。『樂烹鍋物』以海鮮鍋物為主打，海鮮鍋物有兩種，分別是$1280的老饕精選海鮮鍋與$980的上選海鮮鍋，如果不喜歡海鮮也可以選牛肉或豬肉，只不過來上引吃火鍋當然得嚐嚐海鮮鍋囉～。

隔熱手套是每個小廚娘不可缺的廚房小幫手，家裡服役多年的隔熱手套是當初買烤箱時送的，比一般的隔熱手套厚實些，只是用了多年了難免顯舊，而且因為是送的，不若真正的隔熱手套那般好，烤盤溫度過高時還是無法真正的隔熱，常常不到10秒就覺得燙手了，最近又常烤麵包，於是想買一個好一點的隔熱手套，找來找去就找到了這個“MICRODRY 隔熱手套”。

去日本旅遊時總喜歡和老爺在晚上找家居酒屋坐坐，享受一下那種在日本居酒屋裡輕鬆自在的氛圍。慢慢地這種飲食文化也逐漸傳到台灣了，近年來台灣的日式居酒屋越開越多，只不過在台灣較少有機會晚上出門，因此想念居酒屋時只好找像『Hanabi』這種中午有開的店家來回味一下。