清水寺是到京都遊遊一定會去的地方,不論是團體遊還是自由行都會去,像很多姊妹們都到京都好幾次了,但因為之前多是跟團,因此京都市裡唯一有印象的地方就是清水寺。雖然大家都去了好幾次,但來賞櫻可都是頭一遭。

來清水寺第三次了,不管是在6月、9月還是4月來,這裡永遠是滿滿的人,更別提12月的賞楓季節了,大概只能用人滿為患來形容了吧~。

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每次到京都旅遊amy&anthony一定會去『元祖ぶっち切り寿司 魚心』享受一下豪邁的握壽司,每每總是滿心期待前往、心滿意足離開,但上個月再訪時卻讓我們意外的有了完全不同的感受。

這次去京都賞櫻,姊妹們誇amy是最佳導遊,除了帶她們看美麗的櫻花外,還了解她們想逛街的慾望,像這天特地帶她們到高島屋購物,讓她們在裡頭好好逛個夠,而我們剛好趁這個空檔去『元祖ぶっち切り寿司 魚心』吃壽司。

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很喜歡『樂沐法式餐廳』的環境,像二樓用餐區還有個小小的花園陽台,陽光灑進來的感覺很棒,不論屋內或屋外給人的感覺都相當優雅舒適。

牡丹蝦、鯷魚、金瓜佐龍蝦油

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久聞台中『樂沐法式餐廳』的大名,常在電視及報章雜誌中看到它的身影,幾乎所有媒體都對它讚譽有加,開幕才短短幾年就在台中的法國料理界佔有一席之地,吃過的人普遍都說好、甚至稱它是台中No.1的法國料理餐廳,如此的評價怎麼能不讓人心動?於是amy和老爺為了它,專程前往台中品嚐。

隱身在住宅區的『樂沐法式餐廳』,從外觀看上去一點都不像餐廳,而且這棟四層樓的建築物是老闆專門蓋來開餐廳的,amy心想若不是對自己的手藝非常有自信的話,是不會做這麼大的投資的。

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一月份到澳門『陶陶居海鮮酒家』吃早茶時留下了極好的印象,當時因為是早茶時間,menu上許多午餐才供應的美味料理都沒嚐到,越是吃不到就越想吃,於是當下就決定有機會一定要再來嚐嚐點心以外的料理,於是三月份到澳門時就特地選了午餐時間再度造訪了『陶陶居海鮮酒家』。

中午時間的『陶陶居海鮮酒家』生意依舊相當地好,只不過不像早茶時間那般擁擠,午餐的地方也跟早茶的地方不太一樣,整體來說舒適多了。

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今天新聞報導大學生辦“謝師宴”這件事吵得沸沸揚揚,廉政署的說法是避免有賄賂的行為、所以禁止學生在期末成績出來前辦“謝師宴”,而學生的意見則是認為政府管太多,老師的看法則是“謝師宴”的重點在於“謝師”而不是“宴”、況且才不會因為一頓飯就把自己的人格給賣了,大家說法林林總總,但amy認為最該辦“謝師宴”的不是大學生,應該是幼稚園的小朋友。

從幼稚園到大學,amy覺得最辛苦的應該是幼稚園老師了,看著小姪子們的連絡簿,amy才得知現在的
幼稚園老師除了要幫小朋友把屎把尿、餵飯餵藥外,還得幫小朋友洗弄髒的衣服(有些小孩很容易吐),如果家長下班較晚還得加班等候,基本上跟褓姆沒什麼兩樣,忍受吵鬧外還得特別注意小朋友的安全,但薪水卻是最少的,比起大學教授來說那可是不成比例的。

再者,說句實話,上了大學後其實基本上有一半時間都在自學,很多老師開了書,但一個學期下來卻沒教完,完全是跳著教,大部份都要學生回家自己看,坦白說上了大學,能真正從老師那兒吸收的東西沒有幼稚園和小學來得多,大部份我們都是選擇性地主動求學,基本上跟老師的關係不像小時候那般密切,相處的時間也沒那麼長,所以相形之下幼稚園老師的付出真的是多很多。

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這次九州賞楓之旅入住了四家飯店,其中三家是溫泉旅館、一家是市區飯店,每家飯店都有自己的特色,早餐的表現也大不相同,有以日式為主的buffet、有整套的和朝食,也有像希爾頓這種以西式為主的buffet。

很喜歡福岡希爾頓的這個餐廳,整個採光與氛圍都很棒,不論白天或夜晚都很美。

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跟團旅遊時,只要是入住市區的飯店,我們都習慣找一家餐廳吃點東西、加強一下團體旅遊中比較加強人意的伙食。這次入住的“福岡希爾頓海鷹飯店”因為離市區較遠,再加上check in的時間又有點晚了,於是兩人就決定在飯店的餐廳覓食。

到日本當然要多吃日本料理,因此這天選擇了“福岡希爾頓海鷹飯店”裡的『波羅門』,這裡是賣的是“九州料理”。餐廳佔地很廣,整個以紅色調為主,感覺挺妙的。

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※剛接到林伯伯的電話,他說今年的玉荷包已經全數賣完了,請大家不要再打電話或傳簡訊了,沒吃到的人明年請早。

老爺雖然對水果不排斥,但實際上來說卻是個不算愛吃水果的人,水果對他而言是可有可無的東西,我想大部份的男人好像都是如此吧?但唯獨“玉荷包”是個例外,老爺對“玉荷包”可是情有獨鐘呢~。

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京都的京料理名店非常多,光是米其林1~3星加起來就有數10家,到京都旅遊時要如何從這麼多家名店中挑選呢?amy個人的經驗是1~2顆星的挑一家、3顆星的挑一家,一趟旅程中享受兩次京料理很適中,不論味覺或金錢上都不會負擔太重,最重要的是可以比較、見習一下其中差異。

用餐環境是很重要的,amy覺得『菊乃井』在這點真的很佔優勢,像我們這次的包廂就有個小庭院,庭院裡有流水、綠竹和楓樹,雖然庭院不是很大,但店家把它佈置得很美很有味道,在這樣的環境下用餐心情特別愉悅,吃什麼都覺得特別好吃。

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