3年前amy曾分享過“隨便亂吃之晚餐COMBO No.1”,老實說這種混搭的組合amy還蠻愛的,另外還有一種組合是適合午餐的,而且在我們的好鄰居7-11就能一次滿足。


7-11最新出的兩款御飯糰,跟之前在北海道LAWSON便利商店裡看到的有點類似。坦白說amy還蠻愛吃御飯糰的,從7-11有御飯糰開始就是常客,以前只愛吃鮪魚,後來有了鮭魚後就變心了,但最近鮭魚不出了,害amy好一陣子都沒吃御飯糰。前幾天去7-11覓食時看到這兩個新款,馬上買來嚐嚐。

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今年母親節時,新光三越特地從北海道進口了一批蛋糕做為母親節蛋糕的主打商品,當時新光三越寄了幾個請amy試吃,結果amy還來不及寫文跟大家分享那些蛋糕的美味,就被告知已經全數被預定一空了,才2~3天的時間哦~,可見買氣之熱的。當時好懊惱,因為其中有一個蛋糕超好吃的,沒能跟大家分享,讓大家有機會吃到,很可惜。
最近新光三越在中秋節期間,再從北海道預購一批蛋糕,口味跟上次不同,也寄了2個請amy試吃。為了避免跟上次一次,還來不及跟大家說有好吃的蛋糕就被買光了,於是這次很快的把心得寫出來,跟大家分享這空運來台的“北海道蛋糕”。


布丁起司三層蛋糕/$675。這個蛋糕在
2007年北海道加工食品博覽會上榮獲北海道優秀獎。這個蛋糕不大,大概只有4吋,包裝相當精緻,收到這樣的禮物還蠻開心的。

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合購的保養品已於今日寄出,最快明天最慢後天,大家應該都會收到,如果星期四都還沒收到,請儘快跟amy連絡。

很多網友留言說沒收到回信,amy查了之後發現這次yahoo的信漏的很嚴重,很多信amy都沒收到,也有amy回了好幾次都被擋掉的。另外現在很多公司都會擋信,所以請大家儘量不要用yahoo或是公司內部的email(除非確定公司不擋信)。

如果你一直都沒收到amy的回信,那表示mail一定是漏掉了,因為每一封信amy都有回,因此當你發現mail已經寄出好幾天都沒收到回信,那麼可能要麻煩你再發一次,或在blog上任何一篇的留言板告知沒收到回信,以便amy跟你連絡。

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以大陸風味菜聞名的『好大力』,在桃園一帶算是小有名氣的餐廳,每次從桃園回大溪路過時都想說有機會要找個時間吃吃看,沒想到竟然事隔多年才終於在昨天有機會嚐到這家非常有“特色”的“大陸風味菜”。


amy一直覺得店名真的非常有意思,不知道是不是有什麼特別用意,不過這『好大力』的店名也著實令人印象深刻。

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小時候大概有那麼個1~2年的時間amy很愛吃“銅盤烤肉”,每次跟姊姊去逛街或看電影,桃園統領百貨美食街的“銅盤烤肉”一度曾是amy的首選,長大後不知為何很少再吃了。前幾天去大江看“神鬼傳奇3”,因為時間太趕來不及吃Friday's,只好在美食街覓食,當看到“銅盤烤肉”時,兒時的記憶讓amy走了過去。


小時候美食街裡“銅盤烤肉”、“鐵板燒”跟“火鍋”都是很熱門的選擇,看到這個餐具跟“銅盤烤肉”特殊的座位方式,讓amy想起小時候拉著姊姊到百貨公司美食街吃飯的情形。

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Black as Chocolate過生日了,為了慶祝週年慶,他們特地推出了限量的“醇黑金咖啡巧克力蛋糕”,昨天下課後amy就跟幾個同學一同到天母店品嚐這限量的美味。


店內女主人的照片跟去年來的時候不一樣了,這張照片比去年那張更加貼近整個Black as Chocolate給人的感覺。

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今天上了一堂很不錯的法國料理課,廚藝教室原本的法國料理老師因為工作的關係暫時無法授課,於是教室就請來一位國際名廚來客串二堂課。amy選了第一堂去體驗一下,感覺很不錯,名廚確實有他的實力,很多值得學習的地方。


來自世界級頂尖飯店的主廚Martin Neil MacLeod,原藉英國,小時候曾定居在東南亞,之後前往英美接受完整的廚藝教育與訓練,年紀不大,資歷卻漂亮完整得讓饕家驚喜!從美國Westin Hotel的餐廳主廚做起,歷任芝加哥四季飯店(Four Seasons Hotel, Chicago),芝加哥半島酒店(Peninsula Hotel, Chicago),世界首選、超頂級Oberoi連鎖飯店的峇里島飯店主廚(The Oberoi Bali),乃至東方文華酒店Mandarin Oriental的馬尼拉及雅加達行政主廚,不論廚藝技巧及料理視野,都堪稱超五星國際級!(以上資料來自廚藝教室)

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“快炒餐廳”一直以來都是很受歡迎的一種餐廳,是適合平日同事或三五好友下班後小聚小酌的地方,再者可親的價位也是大家喜歡它的原因之一。

這幾年來吃過的快炒餐廳也不少,一直以來amy都只愛一家快炒餐廳,那就是位於大溪的『山豬湖土雞莊』,每年都跟家人及同事造訪好幾次。不過前一陣子老闆因故歇業,讓amy失望了好一陣子呢~。

前幾天聽友人說才知道,原來老闆最近在大湳開了新店,因此就算『山豬湖土雞莊』正式走入歷史,amy也不用擔心吃不到好吃的快炒了。

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義大利料理課上了快一年了,也集了二本厚厚的recipe,很喜歡義大利料理老師的教學方式跟料理手法,把看似困難的義大利料理變的簡單又美味,讓amy再也不想去餐廳吃義大利料理,因為隔週一次的義大利料理課就是一個最好的義大利料理饗宴。


胡椒燒鮭魚襯烤明蝦佐茴香沙拉。看似簡單的沙拉其實蘊藏豐富的美味,每一種食材都有各自不同且能提出食材鮮美的醬汁,amy覺得這就是義大利料理最迷人的地方。

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『辰園』是目前吃過幾家五星級飯店裡港式飲茶還算不錯的,整體來說不論是環境的優雅或是食物的味道都很好,是個很適合慶祝母親節、父親節或幫長輩祝壽的地方。這天去『辰園』用餐剛好是母親節前夕(好像有點年代已久的感覺),不僅餐廳客滿,還遇到超多名人呢~。


amy喜歡『辰園』的環境,寬敞舒適,服務也很好,只不過生意太好了,不論平時或是假日都一定要事先訂位。

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