日日夜夜思念著台南小吃,每天早上總覺得如果能來碗羊肉湯、牛肉湯或鹹粥是何等幸福的事。每隔幾個月,累積了無限的思念就會化成一鼓動力讓我們專程南下享受美食,這次我們特地安排了三天兩夜的台南小吃之旅。


第一站選擇了美食雜誌上介紹的『清珍鴨肉焿』。來台南多次從未嚐試過鴨肉的料理,非常期待。

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腊味蘿蔔糕。口感尚可味道欠佳的蘿蔔糕讓大家都皺了眉頭。蘿蔔糕應該是點心裡最不會有問題的一種,但這裡的蘿蔔糕吃起來既沒腊味香也無蘿蔔味兒,實在是再普通不過了。


黃橋蔥燒餅。很有意思的名字,是服務生推薦的點心,酥皮夠酥層次也夠豐富,內餡飽滿,蔥香十足,整體來說還不錯,只不過太油了,吃完一個會有點小膩,不涮嘴的點心。

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好一陣子沒吃烤鴨了,於是約了一群志同道合的烹飪課同學一起到六條通內的『龍都酒樓』吃烤鴨。


難停車的六條通,amy從中山北路巷子裡繞了一圈後找不到停車位,想說到門口問問看附近能不能停車,沒想到這裡就有代客泊客,而且才100塊,便宜又方便。

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早上出門到郵局寄包裹時,巷口一台車亂停,按喇叭他又不肯開走,amy的車因為勉強通過而造成刮傷。認識amy的人都知道amy非常寶貝車子,只要有一點點小刮傷都會心情非常不美麗,何況今天是幾條小刮傷,amy氣的想把那個人臭罵一頓,結果當amy下車想好好罵那個車主時,他倒很識相地馬上開走了,當下amy真想不顧修養的罵三字經

就這樣,一個早上的好心情因為遇到這樣的爛人而破壞殆盡,一直到中午都無法恢復平靜,差點連吃午餐都沒心情,最後在好友相勸下才決定一起用餐。

心情不好時amy就會想吃點好吃的(其實心情好時也想啦),尤其會特別想吃日本料理,但在大溪龍潭這一帶根本沒什麼像樣的日本料理店,最後二個人決定去龍潭的爭鮮,因為amy只想吃生魚片來消氣。

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到萬華龍山寺附近絕對不能錯過『龍都冰菓室』,二年前曾來這吃過一次後就再也忘不了那個清涼美味,因此這天離開『一心鵝肉專賣店』後就到最後一站,且是非去不可的一站:『龍都冰菓室』。


龍山寺旁最有名的冰菓寺絕對是『龍都冰果室』。一家有88年歷史的冰店,一定有它非常獨特之處。

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又到了中秋送禮的日子了,今年amy家收到的第一個禮盒是anthony公司的廠商送的『玉珍齋-伴手禮』。以往收到的禮盒大多左手進右手出,因為amy很不愛吃月餅,為了避免浪費,最好的方法就是送給有需要或家裡有小朋友的人。不過今年卻因為這二盒『玉珍齋-伴手禮』而破例了。


紅色的禮盒代表著中國人最愛的喜氣。盒子的質感很不錯。

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離開『周記肉粥』後隨即轉往隔壁的『一心鵝肉專賣店』,替半飽的肚子帶來下半場的滿足。


門口的冷藏櫃同樣擺滿各式各樣新鮮的食材任君挑選,琳瑯滿目的食材讓amy不知該從何選起,最後決定請店家推薦幾道招牌菜。

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今天的聯合報副刊有一篇“家庭料理”讓amy覺得感觸很深。6年級生的amy從小就是吃媽媽的愛心料理長大的,記憶中有著說不完的美味回憶,媽媽包的粽子、媽媽煮的紅燒魚、紅燒肉....都是心中無比的美味,不管在外面怎麼吃都覺得比不上媽媽的愛心料理。相信大家也都有相同的感覺,只是這樣的感覺能否延續給我們的下一代就有待商確了。

amy很多同學都結婚生子了,婚前都跟amy一樣在家是茶來伸手、飯來張口的大小姐。還記得大學時有位室友連開罐器都不會用,她說在家從來沒開過罐頭,所以不會用,當時amy真的覺得很誇張。現在這位同學結婚了,有兩個寶貝,為了寶貝也開始學做菜了。現在別說開罐器,連菜刀都拿的可好的呢~。

amy的嫂嫂婚前連炒個飯都不會,有了小孩後,為了小朋友的健康,開始買書或上網找食譜,學燉湯,煮粥給小朋友吃。小姪子很愛吃amy做的菜,有一天跟他媽媽說:『姑姑煮的飯好好吃哦~』。嫂嫂問他:『那姑姑煮的好吃,還是媽媽煮的好吃?』三歲的小姪子可機靈了,回答:『都好吃,』還附帶一句『真的哦~』。嫂嫂現在有時候還會問amy某道菜怎麼煮,她想做給小朋友吃。amy心想對小姪子來說將來也會有“媽媽的味道”的記憶。

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『周記肉粥』應該是台北市最有名的鹹粥店,不愛麵食的amy對於這種傳統肉粥店非常有興趣,只不過礙於萬華不是活動範圍內,一直提不起勇氣去冒險,但心裡那份對肉粥的嚮往又不斷上升,終於在快氾濫的時候找到機會一嚐夙願了。


位於萬華廣州街上的『周記肉粥』,招牌被鵝肉店擋了一點。以前只營業到中午的『周記肉粥』,後來因為客人要求而延長營業時間到16:50。原以為這不好停車,沒想到廣州街上二旁都有停車位,空位也不少,還蠻好停的。

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最近常看電影,也因此常吃Friday's。以往都會點目前主打商品,後來發現吃來吃去還是“香辣泰國雞肉麵”最深得我心,之後就鐘情於它,再也不變心了。


商業午餐只要$220,有飲料又有湯,是最划算的選擇。在Friday's可樂跟咖啡都可以免費續杯。

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