amy&anthony的網路日誌

上海八天七夜自由行在『Jade on 36』的浪漫氣氛中劃下了句點，amy用了52篇食遊記詳細記錄了這次上海之旅的點點滴滴。坦白說，剛到的頭幾天amy發現上海並沒有想像中那麼美好，但回來台灣後卻又開始思念起上海，這點連amy自己都感到非常訝異，很矛盾的一種心情。amy想念外灘的浪漫，想念上海古今交錯的美，想念那本幫菜的無敵美味，對上海的思念竟遠超過日本的北陸或北海道。

上海是個非常適合自由行的地方，比日本還適合，上海真正熱鬧的地區不太，大眾交通工具安全又方便，無需擔心語言不通或指標看不懂，去餐廳也不用擔心看不懂menu不會點菜，請問還有哪裡比這裡更適合自由行呢？上海有歷史有文化、有懷古有創新，有醉人的夜色、也有陽光下閃閃發光的摩天大樓，更有最地道的本幫菜滿足了遊人的味蕾，沒有親身經歷很難體會上海的婀娜。

上海有幾家有名的法國料理餐廳來頭都不小，像是外灘3號的Jean-Georges，是由國際知名大廚Jean Georges　Vongerichten開設的第一家海外分店，但他一年只有一個月待在上海。外灘6號的Sens and Bund也是知名的法國米其林三顆星的店，但那時候剛好在裝潢；因此最後我們選擇了位於香格里拉酒店紫金樓36樓的『Jade on 36』。


『Jade on 36』是由法國大廚Paul Pairet主理，是一位連法國廚藝巨匠Alain Ducasse都稱讚的天才廚師。週一的夜晚生意很好，我們快10點才到，幾乎還是滿座的狀況。這張照片是我們吃完結帳時才拍，如此比較看得清楚它的裝潢擺設。

其實上篇的『Lounge 18』是個美麗的錯誤，原本我們要找的是這家號稱由世界十大甜品大師Eric Perez親自主理的『Sibilla Boutique』，旅遊書上說它位於外灘18號的七樓中庭，結果人家七樓根本沒有中庭，於是我們只好誤打誤撞到了『Lounge 18』。沒想到喝完下午茶在樓下閒逛時，反而在一樓的中庭看到了『Sibilla Boutique』。


這家來自義大利的甜品店『Sibilla Boutique』位於一樓中庭，兩旁全是高級精品店。

外灘幾乎是每個到上海的遊客一定會去的地方，灘邊那排美麗風雅的老房子更是經典，近年來最夯的就屬Bund 18＂外灘18號＂了。


外灘18號建於1923年，曾是渣打銀行的亞洲總部。渣打銀行在1955年遷離後，大樓曾做為不同國營企業的辦公場所。1995年，上海市政府將外灘18號大樓列為市級保護建築。

『上海城市規劃展示館』也是近來廣受歡迎的旅遊景點之一，在這裡可以看看人家是如何規劃一座國際城市的發展。


『上海城市規劃展示館』位於地鐵人民廣場站2號出口，2000年完工，樓高五層，地下二層，佔地4,000平方米，斥資2.6億人民幣。

來到上海怎能錯過＂生煎包＂呢？看了看旅遊書的介紹，選擇了小有名氣的『小揚生煎包』。


走出地鐵站、找到書上標示的吳江路後，卻怎麼也找不著書中照片裡路旁的『小揚生煎包』，問了問路才知道原來它搬到照片中的這個商場裡了。上海的變化真的很快，2008年才出版的旅遊書還是跟不上它呢～。