澳門的酒店amy住過不少,每一家都有自己的特色,也都相當值得體驗,但若問amy最喜歡其中哪一家?那無疑是“永利”和“萬利”了,因此在得知永利集團將在氹仔興建一間更大更棒的“永利皇宮”時,amy就超級期待的。等了兩年,終於盼到“永利皇宮”即將開幕的消息,同時間還收到了酒店寄來的禮物呢~。

 

多年前入住“永利酒店”時,因緣際會地與酒店公關成了好友,他來台灣或amy去澳門時都會相約一起吃飯聊天,因此在得知“永利皇宮”有一系列活動的邀約時,amy立馬答應了,因為我知道“永利皇宮”是多麼棒的一家飯店。昨天收到這質感非凡的提袋時,心裡就讚歎“不愧是永利,連紙袋都特設計得如此吸睛”。

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天氣越來越熱了,外出用餐真的會被天氣影響。搭捷運的朋友說最好是捷運樓上就有餐廳,這樣連捷運站都不用出了;開車的朋友則表示最好要有地下停車場,上樓就可以吃飯,這樣就曬不到太陽了。在這些條件下,百貨公司跟飯店成了熱門的聚餐地點了。

 

鰻魚飯一年四季都吃得到,但不知為何夏天時特別想吃,總覺得真如日本人說的,吃鰻魚可以趕走夏日的慵懶。台北市提供有鰻魚飯的餐廳不少,這天離“大倉久和飯店”很近,記得曾在這兒吃過還不錯的鰻魚飯,且挺懷念“山里便當”的,主要是這裡符合夏天用餐地點的條件。
 

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除了台南外,amy多會在飯店內吃早餐,也期待飯店提供有好吃的早餐。對飯店而言,早餐的收益往往是最低的,如果一家飯店能不以收益為考量,願意提供客人好吃的早餐,就表示這家飯店有用心。至於Hotel dùa』是不是一家用心的飯店,大家看看就知道囉~。

 

Hotel dùa』早餐的地方是在頂樓的étage 15”,這個餐廳從早餐開始一直營業到半夜,晚上是Lounge Bar,前一晚我們跟朋友還在這兒喝酒聊天呢~,很少看到如此被充分利用的餐廳,實在太厲害了。
 

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上週陪老爺去高雄出差,以往到高雄多是旅遊,所以飯店自選;這次出差,飯店則是廠商訂的,訂了這一家『Hotel dùa』。dùa”就是台語的“住”,第一次的體驗留下很不錯的印象哦~。

 

Hotel dùa』算是精品酒店,離美麗島捷運站出口很近,走路只要2分鐘就到了,交通還算方便。Lobby很有時尚感,第一眼給人的印象很好。
 

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一日之計在於晨,早餐吃好一點是有必要的,尤其是假日,偶爾偷個懶、睡晚一點,起床後就想找個舒適的地方悠悠閒閒地吃個Brunch,享受一天中最美好的開始。近年來吃過的Brunch中最喜愛的依然是『屋頂上的貓 食堂』。

 

『屋頂上的貓 食堂』假日才提供的Brunch比午、晚餐更是一位難求。有網友建議一年要訂四次『貓 食堂』,每季換菜單時吃一次;amy覺得可能要再多兩次,因為還有Brunch。
 

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前些日子好姊妹跟老公吵架,老公一氣之下離家出走,大家死勸活勸地才平熄了兩人間的戰火,夫妻倆經過幾次的溝通後才結束了這場差點以離婚收場的鬧劇。身為外人的我們在這次事件中感到深深的無力感,插不上手、也幫不了太多忙,只能在姊妹難過傷心時遞個紙巾給她擦擦眼淚、勸勸她,欸~,有時婚姻真是道難解的習題,也是人生中最大的功課呢~。

 

不過經由這次的事件,大家討論後amy發現原來對男人而言,說上一句“我愛妳”好似比登天還難,身邊有幾案例如下:

1. A年約60,近日因為身體不適去醫院看病,經過一天的檢查後身心俱疲,走出診間時拉著老公的手說“你讓我靠一下,我有點不舒服”,沒想到老公竟然甩開她的手、像電到一般跳開,說“我們從以前就沒有牽手,妳不要這樣,我不習慣”,A當場又氣又難過,跟朋友提及此事時都忍不住掉淚,且說生活了幾十年從沒聽老公說過“我愛妳”。

2. B年約60,據說年輕時曾為了讓老公說“我愛妳”大費周章卻無法達標,最後弄得彼此非常不開心,老公有一次甚至大發雷霆說以後不要再問了,但仍不願說出那三個字。

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網誌寫了10多年,好像從來沒有分享過什麼好吃的餅乾,因為坦白說amy不是很愛吃餅乾,其中更少有令amy驚豔的,不過最近倒有兩個例外,一個是法朋的鐵盒餅乾,另一個就是今天要跟大家分享的這個“黃金杏仁片”。

 

當初接觸這“黃金杏仁片”時是朋友送給amy的,說她覺得是真材實料且很好吃的杏仁片。一開始amy沒放心上,回家後就放桌上了,鄰居來聊天時開給大家吃,結果每一個人都說好吃,頻問在哪裡買的?這時amy也拿了一片嚐嚐,之後就一試成主顧了。
 

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夏天是綠竹筍的產季,愛吃綠竹筍的小廚娘通常都是跟台東源緣園自然農莊訂購綠竹筍,一次訂一箱5斤重、大概有個10來根左右,收到後先把最漂亮的挑出來做涼筍,其餘的一些拿來清炒、一些煮湯,總之在綠竹筍的產季就是要吃它個過癮。

 

兩個人要在短期內把5斤綠竹筍吃完有點難,天天吃涼筍也會膩,所以有時候小廚娘會把剩下的涼筍拿來做“筍香燒肉”,變換一下口味。
 

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去年初訪『Toh-A桌藏』時留下了極佳的印象,心裡一直對它念念不忘,聽友人說最近『Toh-A桌藏』餐點的水準又更上ㄧ層樓了,近日老爺招待客戶,要求amy一同出席,amy就假公濟私地推薦了『Toh-A桌藏』

 

在台北市能夠擁有這樣的庭院,不論住家或餐廳都是一種奢侈,一走進這樣的環境裡,心情馬上大好。
 

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羊肉爐是大家都熟悉的料理,很多人一個冬天都要吃上好幾鍋。好吃的羊肉爐在全台灣都不難找,但採用台灣本產溫體羊肉的可不多見了,再加上全羊多樣料理,這天在這家『阿秀羊肉爐』讓我們驚艷連連,比起以往吃過的羊肉料理均有過之而無不及。

 

這家『阿秀羊肉爐』不論外觀或店內的裝潢都跟一般的羊肉爐店不太一樣,原木色的桌椅,明亮寬敞且舒適的空間,如果不是每個桌上都放著瓦斯爐,還以為來到了日本定食專賣店呢~。

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