一日之計在於晨,早餐吃好一點是有必要的,尤其是假日,偶爾偷個懶、睡晚一點,起床後就想找個舒適的地方悠悠閒閒地吃個Brunch,享受一天中最美好的開始。近年來吃過的Brunch中最喜愛的依然是『屋頂上的貓 食堂』。

 

『屋頂上的貓 食堂』假日才提供的Brunch比午、晚餐更是一位難求。有網友建議一年要訂四次『貓 食堂』,每季換菜單時吃一次;amy覺得可能要再多兩次,因為還有Brunch。
 
在這樣的環境裡享受假日美好的早午餐,心情無比愉悅。
 
兩位型男主廚從一早就忙碌著,準備我們的早午餐。
 
清新香甜的特調綜合果汁,一入口味蕾瞬間全開。
 
咖啡牛奶
一早能有杯溫潤可口的咖啡牛奶喝,配著法式土司,說不出的幸福。
 
黃檸檬法式土司
土司鬆軟香甜非常好吃,每次吃都忍不住問胖胖,到底要怎麼做才能把法式土司做得這麼好吃呀?
 
 竹筍櫻花蝦沙拉
綠竹筍、櫻花蝦、胡麻醬等食材家裡都有,但就是沒想過把它們組合在一起,而且居然會這麼好吃。櫻花蝦味濃酥脆、綠竹筍水嫩香甜,配上微酸的胡麻醬,再加上炸過的餛飩皮點綴,這是天才型廚師才會有的創意。
 
 
 
青蘋果、水芹菜、蒜苗冷湯
夏天喝冷湯真的很舒服,裡頭加了青蘋果,香氣十分淡雅,味道也很讚。
 
松露櫛瓜烘蛋、培根蔬菜卷佐蔬菜醬汁
烘蛋軟中帶Q,淡淡的松露香氣迷人,培根卷鹹香味美,配上蔬菜香氣濃郁的醬汁,可好吃了。
 
在這裡就像來到朋友家般舒適自在,大家吃到一半還會各自找地方休息一下呢~,這個位子很多人都喜歡。
 
這隻貓從我們進來到離開頭都沒抬起來過,睡得可香著呢~。
 
水果優格佐太妃糖醬
R&P自製的水果優格,清爽酸香。
 
Mozzarella起司炸豬排
酥香可口的炸豬排,蘸著香濃的起司醬,肉香醬濃。
 
芒果布丁
好好吃的芒果布丁,吃了會想念的那一種。
 
最後來一杯舒心暖胃香草茶。
 
 
一頓美好的brunch在美味的餐點、歡樂的氣氛中結束,大家臉上都漾著滿足的笑容,每次來『屋頂上的貓 食堂』用餐在離開時總會覺得依依不捨,不捨這裡的氛圍、不捨還沒能好好地跟R&P聊聊天,還沒離開心中就已開始盤算著下次何時再相見了呢~,『貓 食堂』總是個讓人充滿期待的地方。
 
 
屋頂上的貓食堂
台北市逸仙路32巷9號1樓
0961173451
 
 
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