amy很喜歡草莓，但要找到安全又好吃的草莓還真不容易，記得去年草莓季快結束時偶然在FB上看到了“阿福哥草莓園”的介紹，當時馬上就留言詢問是否還有草莓，也幸運地趕上了最後一批，那美好滋味令人難忘啊～，因此今年草莓季一開始就馬上跟果農連絡，連續買了幾次品質都非常好，於是上週就決定去實地考察一下，看看人家是如何種出這麼好吃的草莓的。
“阿福哥草莓園”位於苗栗大湖的山上，一路開上去真有些心驚膽跳的，因為路不大、害怕無法錯車，雖然不是在很高的山上，但也是十分偏僻，有種翻山越嶺的感覺。
“阿福哥草莓園”不是很大，大概就照片上這樣而已。草莓種在山上，沒有污染，且完全不用農藥與除草劑，僅靠人工除草，夫妻倆能照顧的面積有限，所以產量不大。
最近剛好新的一批草莓成熟，amy自己採了一些，農場的女主人也幫amy採一些，看她坐在特殊的小車上採草莓挺有意思的，很想試試看呢～～
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紅通通的草莓，amy邊採阿福哥邊在一旁介紹，還採給我們吃，人超好的。
很快就採了滿滿一籃，滿眼紅艷可口，心情超美麗的。這裡的草莓品質極佳，不論香氣、甜度及口感的表現都很棒，個人覺得不輸給日本草莓哦～，最重要的是價格比日本草莓便宜太多了。
果園因較偏僻、很少有遊客上山來採，所以包裝就在草莓園旁簡單的小桌子上處理。
阿福哥也有養雞，雖然現在大家聞雞色變，但這裡的雞都很健康哦～，是真正的放牧雞。
老闆娘剛撿的雞蛋。
一旁還有個這種很具古早味的大灶。
這裡的雞吃的是麥片跟玉米，還有自己種的蔬菜。
雞隻都很健康漂亮，看起來就知道被照顧得很好呢～。
採好草莓到阿福哥家坐坐，這裡可以吃草莓冰、買草莓果醬，但amy是為了雞蛋跟雞來的。
剛撿的放牧雞蛋，放在這種竹籃裡好有fu哦～，好想整籃帶回家。阿福哥家的放牧雞蛋品質非常棒，amy已經買了好幾次，吃過的人都說讚。
那天買了一隻土雞回家，一回到家馬上拿一半來炒、一半來燉雞湯，雞湯裡amy只放了一支蔥跟幾片薑，其他什麼都沒放，因為這樣才能知道雞的品質好不好。水跟雞肉齊，小火燉3個多小時後再加鹽，燉好的雞湯就會這樣呈金黃色，超級鮮美、雞香味濃，比鼎泰豐的雞湯有過之而無不及。
這天造訪了“阿福哥草莓園”之後，更加確認了它的品質，只不過因為他夫妻倆人力有限，草莓的產量著實不多，amy較建議大家不用特地上山自採，可以先跟阿福哥預訂，台中以北他都有送哦～，但需有一定的量，amy自己是跟社區的人一起合購的，這樣要請他送才比較方便，聽說有許多公司也都是定期跟他合購，所以有時會遇到草莓被訂光了要等的狀況，因此amy建議看到文章後就趕快把阿福哥的FB跟line加進去，趕快預訂。
※請不要打手機給阿福哥，他家沒有訊號，只能用line或FB連絡哦～。
阿福哥草莓園
0918007120
FB：阿福哥草莓園
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