某天鄰居說要帶amy去一個好地方吃飯,那天剛好寒流來超冷的,也沒問人家要去哪兒,就傻傻上了車跟人家走了。鄰居一路上都往小路開,後來越走越偏僻,結果來到一間古厝,而且古厝裡竟然是賣火鍋的。

 

一個看起來完全不像餐廳的地方,停車場很大,感覺像是私人產業、專做庭院樹木買賣的地方,完全不會想到是一家餐廳。
 
 
一間有著大大的庭院,看起來很像住家的餐廳﹣『京鼎火鍋』。
 
裡頭的隔間也很有意思,餐廳蠻大的,只是像這樣隔成不同座位的小隔間。
 
這間算是最大間的座位區。
 
鍋底的種類還蠻多的。這裡是吃到飽的火鍋餐廳,平日中午一個人$475,晚上跟假日是$528,用餐時間是兩個小時。
 
各種高湯。
 
 
醬料區
 
麻辣鍋底
 
日式味噌
 
蔬菜養生
『京鼎火鍋』是一個人一鍋。
 
 
一開始的標準食材,肉類可以選,海鮮則是由餐廳搭配。海鮮還蠻新鮮的,肉質也不錯,只是肉太薄了點。
 
蔬菜盤
這裡的蔬菜看起來品質都很不錯。
 
在外面吃火鍋,amy習慣先煮玉米、芋頭、南瓜這類需要久煮的食材,大白菜跟高麗菜也會先放進去,因為這類的菜煮久一點比較好吃。
 
除了基本的料以外,menu上其實還有不少東西可以點,像這個適合放在麻辣鍋裡的豆腐、鴨血跟大腸,而且大腸還是滷過的,鄰居說很好吃。
 
有時候也會有menu上沒有的東西,服務生會一桌一桌詢問,像這個春菊就是當日限定的。
 
很喜歡的烏龍麵,這天連煮3包,因為鄰居一吃都說太好吃了。amy習慣把烏龍麵燙一下後,放點蔥花、蒜末、辣椒、沙茶醬和醬油,拌一拌超好吃的,大家在家裡也可以試試看哦~。
 
飯後還有飲料跟冰淇淋,也是無限量供應。
 
結帳時還一人發一顆蜜柚,老闆自己種的,只送不賣哦~。
 
 
『京鼎火鍋』的食材都算是不錯的,整體來說吃起來還蠻開心的,可能因為幾個女生邊聊邊吃,再加上那天又濕又冷、很適合吃火鍋,所以大家都吃得很開心,算是一個冬天聚餐的好地方。
 
 
京鼎火鍋
桃園市大溪區儲蓄街49號
03-3909808
 
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