若說台北市最有名的雞湯應非『驥園』莫屬了,只是這幾年來amy造訪過無數餐廳,但就是沒去過『驥園』,自己也覺得挺納悶的,總是一直無緣相會,直到最近一位好姊妹懷孕了、想找個地方幫她補一下,大家才想起了『驥園』

 

『驥園』不是一家會令人忽視的餐廳,因為一年365天,amy大概會開車經過它門口200天以上吧?可能正是因為太常看到它了,就覺得好像隨時來都挺方便的,一蹉跎直到這天才首次走進『驥園』
 
平日中午生意極佳,所有位子全滿,真是一個人聲鼎沸呀~,熱鬧的很呢~。
 
蔥白耳絲
蔥白的味道夠嗆夠濃,是味道鮮明卻不失清爽的一道小菜。
 
京醬肉絲
 
用來包京醬肉絲的餅,薄而軟香,包著京醬肉絲吃很是不錯,相當受歡迎。
 
驥園豆腐
就比較香濃一點的紅燒豆腐,口味還不賴,算是下飯菜。
 
左宗棠雞
味道還不錯,只可惜芡勾得有點多,且有點油了些。
 
乾煸四季豆
四季豆真的乾扁的可以呢~,口感吃起來偏乾了些,跟以往吃到的乾煸四季豆有點不太一樣就是了。
 
大家都愛吃餅,於是多點了幾道可以包在餅裡的菜,不過amy覺得這道香乾肉絲單吃比包在餅裡好吃。這天試了京醬肉絲、乾煸四季豆和香乾肉絲,發覺餅拿來包京醬肉絲還是最好吃的。
 
樟茶鴨
『驥園』的樟茶鴨出乎意料地好吃,味道跟口感都很好,乾香又不柴,有驚豔到呢~。
 
雞湯
『驥園』吃飯就是為了這鍋雞湯,真的很大一鍋,這天我們點最便宜的、什麼料都不加的那種,因為只有這樣的雞湯最能喝出原味,之後也沒追加白菜,因為一旦加了其它東西都會破壞它的原味。『驥園』的雞湯很濃很香是確定的,也算好喝,只不過這天發現還是沒自己家裡做的讚
 
棗泥鍋餅
現做的棗泥鍋餅非常好吃,酥脆可口,香甜又不膩,且有種豪邁的感覺,算是在台灣吃到的棗泥鍋餅中數一數二的呢~。
 
 
初訪『驥園』的印象是一家有口碑的老餐廳,服務生都有一定的年紀,在菜色的推薦上有著老店特殊的人情味,不會有過多的推薦,也會適當地給客人一些好的建議,菜色呢有一定的水準在,老店嘛,總是有些令人懷念的老味道,總體來說是個很適合跟長輩聚餐的好地方。
 
 
驥園川菜餐廳
台北市大安區敦化南路一段324號
02-27083110~3

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