老爺每換一次髮型設計師amy就得開始在那一帶尋找美食,最近換的日本設計師在錦西街、雙連市場附近,所以amy現在對雙連市場也漸漸熟了呢~。上回吃“下港吔”時瞄到對面新開了一家越南小吃,很多人排隊,這天剛好可以試試看。

 

這家『真正越南美食』算一算才開幕1、2個月吧?從錦西街轉進天祥路,一路走過來,發現這一帶小吃店還蠻多的,每一家看起來都不錯,還有一家排隊排很長的麵線,有點發現美食新大陸的感覺。
 
店內很小,大概就3、4張桌子,但還蠻乾淨的。
 
下廚的應該是老闆的越南籍妻子,老闆則負責招呼客人,兩個人的服務態度都很好。
 
桌上擺放著各式醬料。
 
涼拌小黃瓜
醃料的味道很淡,吃不太出來醬料的味道,對我們而言有點太淡了。
 
牛肉河粉
 
初入口湯頭的香氣與味道都偏淡,但慢慢多喝幾口後覺得其實挺溫潤的,還蠻不錯的。
 
涼拌牛肉米線
一開始以為味道會很淡,但整個拌勻後發現其實剛好,後來自己加了檸檬汁和辣椒醬後味道又更好了,清清爽爽的、很適合夏天吃。
 
炸春卷
裡頭包著木耳和粉絲,跟一般的越南炸春卷味道不太一樣,比較素雅些,但也算是好吃的炸春卷。
 
 
如果說『鼎越豐』的料理是大家閨秀,那麼這家『真正越南美食』就是小家碧玉,比較像是家庭料理,口味較為清淡,味道沒那麼濃郁討喜,但吃完又覺得素素的挺不錯的,是沒有胃口或想喝點熱湯又不想吃太油的時候會想到的一家店。(地址忘了記,就在天祥路“下港吔”的對面)
 

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