離開”函館朝市”後下一個行程是”昆布館”，去看看日本人怎麼採昆布，人家的昆布為什麼那麼有名？記得在書上看過，海膽是吃昆布長大的，因此昆布的品質越好，相對的海膽的品質也會越好，在北海道昆布跟海膽一樣重要。
一到這裡我們就先去看了一個3D電影，介紹昆布的由來跟日本人對昆布的重視。
這是北海道的昆布分佈圖。大家一般比較熟悉的應該是”日高昆布”跟”利尻昆布”。
昆布館分成二大部分，一個是展覽館，介紹昆布的一些生長狀況跟歷史；另一部分就是這個昆布產品販賣區。
賣場裡有各式各樣昆布製品，還有用昆布做的茶，聽說很難喝，amy不敢嚐試。
在日本好的昆布並不便宜，一包看起來很大包，但其實沒幾片。
從左到右價格越來越貴，而昆布也越來越厚。越好的昆布越厚，熬出來的湯頭也會差很多，大家如果有機會可以比較看看。
究竟日本第一名的昆布是什麼呢？答案是這個”羅臼昆布”。不要看上面寫只要日幣1000元，一包只有1,2片而已。這個昆布非常厚，amy有買一大包回來，很期待它的味道呢～。
這個一定要跟大家分享，各種昆布的適合的料理方式。amy覺得日高昆布對我們還是比較適合，因為價格便宜，且最適合拿來做高湯，所以大家如果有機會去日本，不妨買幾包日高昆布回來試試看，一個好的昆布，會對湯頭有很大的幫助。
這天在昆布館的外面廣場剛好有二手市集跟賽車，買完昆布後順便逛逛。
這天所有攤子裡amy對這一攤賣蔬果的最有興趣，很少在日本看到這樣的市集，尤其是農家賣自家種的青菜水果，感覺很有趣。
青菜那些通通帶不回去，只好把注意力放在水果上，至少可以現吃。
大家注意一下，這是”王林”蘋果哦～，曾獲得日本第一名的蘋果，一袋有6顆才日幣430（約台幣128），也就是說一顆才$20幾塊台幣耶～，這個台灣賣很貴。amy買了一袋，自己拿2顆，其它分給同團的團員，大家都說好好吃呢～。這個王林蘋果，脆又甜，真的很棒，很可惜帶不回來。
一旁還有農家自己醃的小菜，這個對amy來說非常有吸引力，這種小菜配飯很好吃，很適合當早餐，可惜買了也沒不知道要什麼時候吃，又帶不回來，只好忍痛說再見。
這天的昆布館之旅對昆布沒有很大的印象，反而對那個”王林”蘋果留下很好的印象，且對於這種市集更有興趣了，amy覺得如果能逛一個很大的這種市集一定非常好玩。amy猜想大概只有跟團才會到昆布館這種地方吧，如果自由行應該就不可能了，因為交通應該會是個問題，所以這也算是跟團的好處之一吧。
一到這裡我們就先去看了一個3D電影，介紹昆布的由來跟日本人對昆布的重視。
這是北海道的昆布分佈圖。大家一般比較熟悉的應該是”日高昆布”跟”利尻昆布”。
昆布館分成二大部分，一個是展覽館，介紹昆布的一些生長狀況跟歷史；另一部分就是這個昆布產品販賣區。
賣場裡有各式各樣昆布製品，還有用昆布做的茶，聽說很難喝，amy不敢嚐試。
在日本好的昆布並不便宜，一包看起來很大包，但其實沒幾片。
從左到右價格越來越貴，而昆布也越來越厚。越好的昆布越厚，熬出來的湯頭也會差很多，大家如果有機會可以比較看看。
究竟日本第一名的昆布是什麼呢？答案是這個”羅臼昆布”。不要看上面寫只要日幣1000元，一包只有1,2片而已。這個昆布非常厚，amy有買一大包回來，很期待它的味道呢～。
這個一定要跟大家分享，各種昆布的適合的料理方式。amy覺得日高昆布對我們還是比較適合，因為價格便宜，且最適合拿來做高湯，所以大家如果有機會去日本，不妨買幾包日高昆布回來試試看，一個好的昆布，會對湯頭有很大的幫助。
這天在昆布館的外面廣場剛好有二手市集跟賽車，買完昆布後順便逛逛。
這天所有攤子裡amy對這一攤賣蔬果的最有興趣，很少在日本看到這樣的市集，尤其是農家賣自家種的青菜水果，感覺很有趣。
青菜那些通通帶不回去，只好把注意力放在水果上，至少可以現吃。
大家注意一下，這是”王林”蘋果哦～，曾獲得日本第一名的蘋果，一袋有6顆才日幣430（約台幣128），也就是說一顆才$20幾塊台幣耶～，這個台灣賣很貴。amy買了一袋，自己拿2顆，其它分給同團的團員，大家都說好好吃呢～。這個王林蘋果，脆又甜，真的很棒，很可惜帶不回來。
一旁還有農家自己醃的小菜，這個對amy來說非常有吸引力，這種小菜配飯很好吃，很適合當早餐，可惜買了也沒不知道要什麼時候吃，又帶不回來，只好忍痛說再見。
這天的昆布館之旅對昆布沒有很大的印象，反而對那個”王林”蘋果留下很好的印象，且對於這種市集更有興趣了，amy覺得如果能逛一個很大的這種市集一定非常好玩。amy猜想大概只有跟團才會到昆布館這種地方吧，如果自由行應該就不可能了，因為交通應該會是個問題，所以這也算是跟團的好處之一吧。
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